Плов с мясом в мультиварке
Оригинальный рецепт (Плов с бараниной в мультиварке) нашел на этом сайте, но слегка изменил и доработал его, подробно указал точное количество ингредиентов и добавил пошаговые фото.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 308 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, рецепты в мультиварке, простой рецепт плова.
Ингредиенты:
- 3 ст.л. растительного масла для жарки (напр. хлопковое)
- 250 г мяса (баранина), нарезать кубиками 20х20мм
- 1 репчатая луковица (119г), нарезать полукольцами
- 1 ч.л. зиры (молотый кумин)
- 1 ч.л. молотой кинзы (кориандр)
- 1/2 ч.л. смеси молотых перцев или черный перец
- 2,5 ч.л. соли
- 1 большая морковка (116г), нарезать соломкой
- 4 зубчика чеснока (13г)
- 300 г длиннозерного риса (напр. сорт Жасмин)
- 1 л горячей кипяченой воды (точное количество зависит от размера мультиварки)
Как приготовить
-
Мультиварку установить на режим Выпечка.
-
Налить в чашу масло, дать ему нагреться.
-
Добавить в чашу мультиварки мясо и нарезанный лук, жарить до тех пор, пока мясо не станет покрываться корочкой (постоянно помешивая). КРЫШКУ НЕ ЗАКРЫВАТЬ.
-
Добавить морковку, специи и соль, жарить еще 5-7 минут с открытой крышкой.
-
Равномерно сверху высыпать рис, через шумовку влить горячую воду из чайника, чтобы она покрывала рис на 1-1,5 см сверху, но не более 1 литра.
-
Воткнуть в рис зубчики чеснока.
-
Переключить мультиварку в режим Тушение, установив время на 30 минут.
-
Закрыть крышку мультиварки и терпеливо ждать. Перемешать, затем дать настояться 5-7 минут под закрытой крышкой.
-
Приятного Аппетита.
Перловка - 340 г; Говядина - 500 г; Лук - 200 г; Морковь - 200 г; Растительное масло - 50 мл; Томатная...
Морепродукты — 500 г; Рис — 1 стак.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.;...
1 кг свинины 1 кг длиннозерного риса 200 мл растительного масла 1 кг моркови 3 небольшие луковицы 2 головки...
1 большая луковица; 1 большая морковка; 500 г куриного мяса, без кожи; 2 ст.л. растительного масла; приправы...
Интересует что-то еще?
Рис – 400 г; Шампиньоны – 400 г; Вешенки – 275 г; Лук репчатый – 160 г; Морковь – 190 г; Чеснок – 5 зубков;...
Куриное филе — 300-400 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соль — По вкусу;...
Морковь — 3 шт.; Болгарский перец — 4-5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Куркума — 1/4...
Дикий рис - 250 г; Свиная вырезка - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Бедра утки с жирком — 450-500 г (без кости и кожи); Рис для плова — 400-500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый...
Свинина — 400 г; Рис — 1,5 стак.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Тыква — 200 г; Томат — 1 шт.; Изюм —...
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я обязательно на днях попробую твой вариант плова с мясом в мультиварке
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт простого плова с мясом, тоже очень понравилось.
Ира, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо вам, Ира, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова с мясом в мультиварке уже имеются в наличии.
Это, реально, вкуснотища.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
АААААА как вкусно глядя на плов с мясом в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
Как красиво!
Я еще не делала плов с мясом в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Отличный рецепт! Спасибо, Ира. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Рецепт отличный!
делаю плов с мясом в мультиварке регулярно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Плов с курицей, изюмом и морковью по-корейски Курица — 5-6 шт.; Рис длиннозерный — 200 г; Луковица — 1 шт.; Изюм белый — 100 г; Корейская морковь —...
Узбекский плов в мультиварке Баранина - 500 г; Рис - 1 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Барбарис - 2 ст.л.;...