Паэлья из морепродуктов
Чтобы разнообразить вкус и цвет паэльи, добавьте грибы, помидоры или фасоль. А морепродукты можно заменить на кусочки курицы.
Общее время: 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 676 ккал
Ингредиенты:
- Вода 650 мл
- Мидии 400 г
- Креветки замороженные 400 г
- Кальмары 300 г
- Рис 250 г
- Зеленый горошек замороженный 100 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить
-
Горошек разморозить. Мидии, кальмары и креветки промыть. Кальмары нарезать кольцами.
-
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Кальмары и креветки обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст. л.) 1-2 минуты и вынуть. В сковороду добавить еще 1 ст. л. оливкового масла и обжарить болгарский перец, лук и чеснок. Затем добавить рис и жарить еще 2 минуты.
-
Влить воду, добавить раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ и тушить с закрытой крышкой 20 минут.
-
В рис добавить мидии, горошек, кальмары, креветки, болгарский перец и лимонный сок, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 минут. Неоткрывшиеся ракушки удалить.
Морепродукты — 500 г; Рис — 1 стак.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.;...
Морепродукты — 500 г; Оливковое масло — 40 мл; Рис — 300 г; Томатное пюре — 200 г; Перец сладкий зеленый...
Куриное филе 500 г; Замороженный морской коктейль 500 г; Охотничьи колбаски 100 г; Рис длиннозерный 300...
Креветки - 400 г; Мидии - 200 г; Оливковое масло - 3 ст.л.; Осьминог - 200 г; Болгарский перец - 100...
Интересует что-то еще?
Шафрановые нити — 1 Щепотка; Оливковое масло — 2 ст.л.; Куриное бедро — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Рис — 250 г; Креветки — 250 г; Кальмары — 250 г; Томатная паста — 1 ч.л.; Оливковое масло — 3-4 ст.л.;...
Помидоры — 200 г; Красный сладкий перец — 1 шт.; Куриное мясо — 150 г; Говядина — 150 г; Мидии — 150...
Курица (филе) - 350 г; Рис среднезернистый - 1 стак.; Масло оливковое - 6 ст.л.; Репчатый лук - 1 шт.;...
Морепродукты — 1 кг; Рис — 2 стак.; Луковица — 1 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Помидор — 4 шт.; Оливковое...
Куриная грудка 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Перец сладкий болгарский 1 стак. нарезанного; Грибы 1...
Комментарии
Я никогда не готовила паэлью из морепродуктов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Паэлья из морепродуктов просто вкусняшка!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Платинова, ваш рецепт паэльи из морепродуктов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Платинова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ой! Что я нашла - паэлья в мультиварке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Платинова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт весьма кстати!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Платинова, спасибо огромное за рецепт паэльи из морепродуктов!
делаю уже 5-й раз!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Класс!
Приготовила паэлью из морепродуктов, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Паэлья из морепродуктов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Паэлья с рыбой и креветками 1,5 л рыбного или куриного бульона; 1 маленькая луковица, разрезанная пополам; щедрая щепотка шафрана;...
Диетический плов с курицей в мультиварке Курица - 600 г; Рис - 200 г; Вода - 480 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Растительное масло...