Жареная цветная капуста с пастой и лимонной цедрой
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 413 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 кг
- Каперсы 1/4 стак.
- Красный лук 1 головка
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Паста ореккьетте 250 г
- Рубленая петрушка 1/2 стак.
- Тертая лимонная цедра 2 столовые ложки
Потребуется:
Термометр для духовки, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 230 градусов.
-
Разрежьте капусту небольшими соцветиями. Лук нашинкуйте тонкими кусочками.
-
В миске смешайте капусту, лук, каперсы и 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и поперчите. Выложите овощи в 1 слой на противень. Отправьте в духовку на 40 минут до мягкости и золотистого цвета.
-
Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте.
-
В пасту добавьте оставшееся оливковое масло, петрушку и лимонную цедру. Затем добавьте капусту, посолите и поперчите.
Брокколи — 100 г; Цветная капуста — 100 г; Морковь — 100 г; Специи — По вкусу...
йогурт натуральный - 1 стак.; чеснок - 2 зубчика; соль - ⅓ ч.л.; капуста цветная - 300 г...
Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
1 ст.л. соли; 2 л воды; 1 цветная капуста; 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию);...
Интересует что-то еще?
цветная капуста 400 г; куриное мясо 300 г; лук репчатый 2 шт.; картофель 3 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...
капуста цветная (свежая или замороженная) 500 г; яйца 2-3 шт.; масло растительное 50-70 г; панировочные...
Цветная капуста 450 г; Соль 1,5 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сода 3/4 чайной ложки; Пшеничная...
капуста цветная - 1 г; яйцо - 2 шт.; сметана - 3 г; масло сливочное - 4 г; сыр - 5 г; перец черный -...
Цветная капуста — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 1,5-2 стак.; Петрушка — 2 шт....
Цветная капуста 1 шт.; Копченый бекон 150 г; Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика...
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Готовится элементарно)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Маргарита, что так же вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила жареную цветную капусту с пастой и лимонной цедрой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://vkusnoclub.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-kuritsei-v-dukhovke.
Я сделаю его на Новый год!
Жареную цветную капусту с пастой и лимонной цедрой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жареной цветной капусты с пастой и лимонной цедрой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Маргарита, это просто волшебный рецепт жареной цветной капусты с пастой и лимонной цедрой!
Прочитала, надо попробовать.
Порей, запеченный с сыром и ветчиной Лук порей 8 шт.; Сметана 200 г; Ветчина 150 г; Сыр (манчего) 100 г; Соль; Перец...
Стручковая фасоль с вареным яйцом 400 г стручковой фасоли (можно замороженной); 2-3 яйца; зеленый лук; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л....