Рецепт стручковой фасоли с вареным яйцом
lida
lida

Стручковая фасоль с вареным яйцом

Полезное блюдо - фасоль, приготовленная на пару с яйцом и луком. Попробуйте!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 114 ккал

Ингредиенты:

  • 400 г стручковой фасоли (можно замороженной)
  • 2-3 яйца
  • зеленый лук
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец

Как приготовить

  1. У фасоли срезать кончики, нарезать кусочками 2-3 см. Отварить фасоль на пару в течение 10-15 минут. Ее можно сварить и в кастрюле (5-10 минут).

  2. Сварить яйца вкрутую, очистить. Натереть яйца на мелкой терке.

  3. Разогреть сковороду. Добавить сливочное и растительное масло. Нарезать зеленый лук и обжарить на масле.

  4. Добавить фасоль. Посолить и приправить перцем. Перемешать все вместе, обжарить минуту, добавить натертое яйцо.

Рецепт Запеченной фасоли с беконом и сардельками
Запеченная фасоль с беконом и сардельками

тимьян сушеный - 1 ч.л.; лук репчатый - 1 шт.; бекон - 200 г; сардельки - 4 шт.; петрушка зелень - 1...

Рецепт Стручковой фасоли под сливочным соусом
Стручковая фасоль под сливочным соусом

фасоль зеленая стручковая - 200 г; сливки - 15 мл; куриные грудки - 1 шт.; перец горошком смесь - по...

Рецепт Фасоли под томатным соусом в горшочках
Фасоль под томатным соусом в горшочках

фасоль белая 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 2 шт.; томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Соль,...

Рецепт Стручковой фасоли с луком и специями
Стручковая фасоль с луком и специями

лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; масло растительное - по вкусу...

Интересует что-то еще?

Фасоль в томатном соусе с пряностями
Фасоль в томатном соусе с пряностями

Помидоры 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 4 дольки;...

Зеленая фасоль с кедровыми орешками
Как приготовить зеленую фасоль с кедровыми орешками

Крупная соль 2 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Зеленая стручковая фасоль 700 г; Кедровые орехи...

Спаржевая фасоль по-провански
Спаржевая фасоль по-провански

оливковое масло - 2; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; вода - ¼ стак.; гвоздика - 2 ч.л.; соль - 1; петрушка...

Стручковая фасоль по-флотски
Готовим стручковую фасоль по-флотски

Фасоль стручковая (замороженная) - 400 г; Фарш мясной - 300 г; Репчатый лук (большой) - 2 шт.; Соевый...

Фасоль с мясом в мультиварке
Фасоль с мясом в мультиварке

Мясо свинины - 500 г; Фасоль белая сырая - стак.; Морковь - 1 шт.; Репчатый лук - 1 шт.; Томатная паста...

Стручковая фасоль жареная
Рецепт стручковой фасоли жареной

500 г стручковой фасоли; 2 ст.л. сливочного масла; соль, перец по вкусу; 3 яйца...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ringof1975
ringof1975

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

alena
alena

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Петрушина Лидия
Петрушина Лидия

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ildun
ildun

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

narantede
narantede

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Люда Шевелева
Люда Шевелева

Очень люблю стручковую фасоль с вареным яйцом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Снигирева Катя
Снигирева Катя

Может пригодится кому рецептик стручковой фасоли под сливочным соусом. Просто и быстро.

cofrallon
cofrallon

Впервые делала стручковую фасоль с вареным яйцом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

motoshina_78
motoshina_78

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала стручковую фасоль с вареным яйцом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Пименова Лизавета
Пименова Лизавета

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alulil2003
alulil2003

Сейчас буду готовить стручковую фасоль с вареным яйцом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

tirorillu
tirorillu

Надо попробовать приготовить стручковую фасоль с вареным яйцом

Епископосян Римма
Епископосян Римма

Круто

ringof2002
ringof2002

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт стручковой фасоли с вареным яйцом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

noutrinc
noutrinc

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

unerorou
unerorou

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Куйвамцуки Эмма
Куйвамцуки Эмма

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

lacre
lacre

Lida!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Жареная цветная капуста с пастой и лимонной цедрой Жареная цветная капуста с пастой и лимонной цедрой

Цветная капуста 1 кг; Каперсы 1/4 стак.; Красный лук 1 головка; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.;...

Фаршированный картофель с сыром Фаршированный картофель с сыром

Картофель (молодой, крупный) 4 шт.; Сыр тильзитер 1/2 головка; Масло сливочное 50 г; Молоко 1 стак.;...