Цветная капуста в коричневом масле с фундуком
Общее время: 46 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 975 ккал
Ингредиенты:
- Фундук 170 г
- Сливочное масло 10 столовых ложек
- Цветная капуста 3 головки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Рубленый шнитт-лук 2 столовые ложки
Потребуется:
Термометр для духовки, Сотейник
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Выложите орехи на противень и подрумяньте 10 минут, переложите в полотенце и отшелушите шкурку. Слегка измельчите орехи.
-
Срежьте стебель у капусты (лучше использовать небольшие кочаны), но так, чтобы кочаны сохранились целыми. Отварите на водяной бане или пароварке до мягкости примерно 20 минут. Переложите на тарелки.
-
В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте орехи и готовьте 3-4 минуты, пока масло не станет светло-коричневое. Снимите с огня и вмешайте лимонный сок и зеленый лук. Посолите и перемешайте. Полейте капусту и сразу подавайте.
Брокколи — 100 г; Цветная капуста — 100 г; Морковь — 100 г; Специи — По вкусу...
йогурт натуральный - 1 стак.; чеснок - 2 зубчика; соль - ⅓ ч.л.; капуста цветная - 300 г...
Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
1 ст.л. соли; 2 л воды; 1 цветная капуста; 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию);...
Интересует что-то еще?
цветная капуста 400 г; куриное мясо 300 г; лук репчатый 2 шт.; картофель 3 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...
капуста цветная (свежая или замороженная) 500 г; яйца 2-3 шт.; масло растительное 50-70 г; панировочные...
Цветная капуста 450 г; Соль 1,5 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сода 3/4 чайной ложки; Пшеничная...
капуста цветная - 1 г; яйцо - 2 шт.; сметана - 3 г; масло сливочное - 4 г; сыр - 5 г; перец черный -...
Цветная капуста — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 1,5-2 стак.; Петрушка — 2 шт....
Цветная капуста 1 шт.; Копченый бекон 150 г; Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика...
Комментарии
Спасибо за рецепт
очень люблю цветную капусту в коричневом масле с фундуком
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото цветной капусты в коричневом масле с фундуком очень аппетитно выглядит!!!
Фасоль с раками крупные раки - 20 шт.; белая фасоль - 300 г; лимон - 1 шт.; стебель молодого чеснока - 1 шт.; укроп свежий...
Кабачки с болгарским перцем кабачки 2 шт.; грибы 400 г; красный болгарский перец 5 шт.; репчатый лук 2 шт.; растительное масло 120...