Этот рецепт я не то чтобы изобрела, я его переделала. В Италии подают мелкую белую сахарную фасольку, которая выращивается в городе Lucca, знаменитом своими бобовыми разных видов. Так вот, ее подают вместе с лангустинами, но поверьте с раками работает еще лучше. Фасоль сама по себе сладкая, и у лангустинов мясо сладковатое и нежное получается нежность-нежность. А у раков свой собственный яркий запах, и когда они еще укропом благоухают и оливковым маслом их польешь просто сказка! Ну, конечно, для любимых придется почистить, разобрать, но это только в кайф. Белого вина себе налейте.
Общее время: 6 ч 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 413 ккал
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до готовности и посолить.
Раков опустить в большую кастрюлю с кипящей водой, добавить 1 ст. ложку соли, пучок сухого укропа и варить 40-45 минут.
Стебель чеснока тонко нарезать.
Свежий укроп мелко порубить.
Лимон порезать дольками.
Добавить к фасоли чеснок, укроп, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.
Подавать фасоль с раками и дольками лимона.
фасоль зеленая стручковая - 200 г; сливки - 15 мл; куриные грудки - 1 шт.; перец горошком смесь - по...
фасоль белая 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 2 шт.; томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Соль,...
лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
Помидоры 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 4 дольки;...
Крупная соль 2 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Зеленая стручковая фасоль 700 г; Кедровые орехи...
400 г стручковой фасоли (можно замороженной); 2-3 яйца; зеленый лук; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л....
Фасоль - 1 стак. (200 мл); Вода - 3.5 стак. (200 мл); Томатная паста - 30 г; Соль - по вкусу...
оливковое масло - 2; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; вода - ¼ стак.; гвоздика - 2 ч.л.; соль - 1; петрушка...
Фасоль стручковая (замороженная) - 400 г; Фарш мясной - 300 г; Репчатый лук (большой) - 2 шт.; Соевый...
Мясо свинины - 500 г; Фасоль белая сырая - стак.; Морковь - 1 шт.; Репчатый лук - 1 шт.; Томатная паста...
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ahernar!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибочки ahernar
попробуем обязательно
Как вкусно! У меня муж любитель фасоли с раками.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Посмотрите также на стручковую фасоль под сливочным соусом. Может заинтересует.
Спасибо!
фасоль с раками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Легко и вкусно!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила фасоль с раками.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Офигительно вкусно!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фасоль с раками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
свинина - 300 г; горчица - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; имбирь - по вкусу; сахар - по вкусу;...
Фундук 170 г; Сливочное масло 10 столовых ложек; Цветная капуста 3 головки; Лимонный сок 2 столовые ложки;...