Цветная капуста в кляре
Полезная капуста становится очень вкусной и нежной благодаря кляру
Цветная капуста в кляре - очень вкусное блюдо, которое можно использовать вместо гарнира.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 107 ккал
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 75 мл
Как приготовить
-
Капусту разобрать на соцветия.
-
Бросить капусту в кипящую подсоленную воду и проварить ее в течении 5-7 минут.
-
Откинуть капусту на дуршлаг. Дать стечь воде.
-
Яйца взбить вилкой, посолить.
-
Добавить муку.
-
Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
-
По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
-
Разогреть растительное масло.
-
Соцветия капусты обмакнуть в кляре и аккуратно выложить в кастрюлю с маслом.
-
Следить, чтобы капуста обжарилась со всех сторон.
-
Выложить готовую капусту на блюдо.
Фундук 170 г; Сливочное масло 10 столовых ложек; Цветная капуста 3 головки; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Брокколи — 100 г; Цветная капуста — 100 г; Морковь — 100 г; Специи — По вкусу...
йогурт натуральный - 1 стак.; чеснок - 2 зубчика; соль - ⅓ ч.л.; капуста цветная - 300 г...
Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
Интересует что-то еще?
1 ст.л. соли; 2 л воды; 1 цветная капуста; 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию);...
цветная капуста 400 г; куриное мясо 300 г; лук репчатый 2 шт.; картофель 3 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...
капуста цветная (свежая или замороженная) 500 г; яйца 2-3 шт.; масло растительное 50-70 г; панировочные...
Цветная капуста 450 г; Соль 1,5 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сода 3/4 чайной ложки; Пшеничная...
капуста цветная - 1 г; яйцо - 2 шт.; сметана - 3 г; масло сливочное - 4 г; сыр - 5 г; перец черный -...
Цветная капуста — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 1,5-2 стак.; Петрушка — 2 шт....
Комментарии
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Просто замечательно…
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Цветная капуста, запеченная с беконом Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
Баклажаны запеченные с сыром Белые баклажаны — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка...