Цветная капуста с маслом
Вкусно и просто - иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и соусом "Бешамель" запекается в духовке, и получается очень вкусное блюдо.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 72 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Сыр — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука — 60 г
- Молоко — 500 мл
- Цветная капуста — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Цветную капусту отварите до полуготовности, затем разберите на соцветия и выложите в форму для запекания. Полейте растительным маслом и отправьте в духовку на 10 минут при 200 градусах.
-
В это время приготовьте соус бешамель. Растопите на сковороде сливочное масло, слегка обжарьте в нем муку, влейте молоко и прогрейте, помешивая, до загустения. Обжарьте на сковороде лук и чеснок, измельчите их в блендере и добавьте в соус. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Выньте капусту из духовки и залейте соусом.
-
Сверху обильно посыпьте тертым сыром и верните блюдо в духовку еще на 15 минут. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.
Простая запеканка из цветной капусты. Отварите капусту до полуготовности, разберите на соцветия, полейте маслом и отправьте в духовку на 10 минут. Пока она запекается, приготовьте соус бешамель, добавив в него обжаренные и измельченные лук с чесноком. Затем залейте капусту соусом, посыпьте тертым сыром и снова запекайте на протяжении 15 минут. Готовое блюдо разделите на порции и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Фундук 170 г; Сливочное масло 10 столовых ложек; Цветная капуста 3 головки; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Брокколи — 100 г; Цветная капуста — 100 г; Морковь — 100 г; Специи — По вкусу...
йогурт натуральный - 1 стак.; чеснок - 2 зубчика; соль - ⅓ ч.л.; капуста цветная - 300 г...
Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
Интересует что-то еще?
1 ст.л. соли; 2 л воды; 1 цветная капуста; 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию);...
цветная капуста 400 г; куриное мясо 300 г; лук репчатый 2 шт.; картофель 3 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...
капуста цветная (свежая или замороженная) 500 г; яйца 2-3 шт.; масло растительное 50-70 г; панировочные...
Цветная капуста 450 г; Соль 1,5 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сода 3/4 чайной ложки; Пшеничная...
капуста цветная - 1 г; яйцо - 2 шт.; сметана - 3 г; масло сливочное - 4 г; сыр - 5 г; перец черный -...
Цветная капуста — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 1,5-2 стак.; Петрушка — 2 шт....
Комментарии
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Edenger, рецепт цветной капусты с маслом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Потрясающий рецепт цветной капусты с маслом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо, за рецептик цветной капусты с маслом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - цветная капуста с курицей в духовке.
Тушеная капуста в скороварке Капуста - 1 кочан; Лук репчатый - 1 шт.; Бекон - 100 г; Сахар - 1 ч.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...
Капуста белокочанная тушеная Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста белокочанная — 0,5 шт.; Сметана — 2 ст.л....