Баклажаны с беконом и сыром
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1208 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Бекон 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Сметана 150 г
- Твердый сыр 700 г
- Майонез 150 г
- Зелень по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Нож керамический, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль надрезать на полоски, не дорезая до конца, просолить и оставить на 30 минут.
-
Сыр и бекон нарезать на тонкие пластины, помидоры нарезать полукольцами.
-
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
-
Выложить баклажаны на противень. Между пластинами баклажана уложить бекон, сыр, помидор.
-
Поперчить сверху и полить заправкой. Для заправки смешать майонез со сметаной, добавить мелко нарезанные чеснок и зелень.
-
Запекать в духовке минут 30 при 180 градусах.
Баклажаны 3 шт.; Лук 1 головка; Ветчина 150 г; Сыр скаморца 100 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик...
тимьян сушеный - 1 ч.л.; лук репчатый - 1 шт.; бекон - 200 г; сардельки - 4 шт.; петрушка зелень - 1...
Цветная капуста 400 г; Плавленый сыр 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 10% 180 мл; Бекон 80 г; Соль по вкусу;...
Копченый бекон 4 куска; Краснокочанная капуста 1/2 головки; Яблочный уксус 3 столовые ложки; Коричневый...
Интересует что-то еще?
зира - 1 щепотка; бекон - 250 г; капуста квашеная - 300 г; чеснок - 2 шт.; сок томатный - 1 стак.; лук...
Белые баклажаны — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка...
Баклажаны — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Масло оливковое — 3-4 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Базилик — По вкусу;...
Цветная капуста 1 шт.; Копченый бекон 150 г; Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика...
Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...
1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, Неля!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Неля…мой муж сошел с ума.
Просит сделать баклажаны с беконом и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Неля, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала баклажаны с беконом и сыром по вашему рецепту, получилось сразу.
Девочки, давайте поговорим про тушеные баклажаны. Сегодня приготовила, понравилось.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мама сделала баклажаны с беконом и сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик баклажанов с беконом и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А что вы нашли в баклажанах с беконом и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Это, реально, вкуснотища.
Цветная капуста с бешамелем Цветная капуста 450 г; Соль 1,5 ч.л.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сода 3/4 чайной ложки; Пшеничная...
Половинки перцев, фаршированных булгуром и мясом булгур - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 3 стак.; йогурт - 1 мл; лимонный сок - 1 ч.л.; соус - по вкусу;...