Тушеная свинина с подливкой
Мясо получается очень нежным и сочным, оно тушится с морковью, луком, томатной пастой и бульоном. Блюдо подходит для теплого семейного ужина или обеда. На гарнир можно отварить картофель или макароны.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 165 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт мяса.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соус соевый — 1 ст.л.
- Томатная паста — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Бульон мясной — 250 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Свинину промойте и обсушите. Порежьте средними кусочками.
-
Разогрейте в сотейнике растительное масло. Обжарьте мясо, присыпав его перцем и приправой. Жарим до румяной корочки.
-
Репчатй лук и морковь режем мелкими кубиками.
-
Выкладываем овощи к мясу и обжариваем 4-5 минут. Добавляем бульон и томатную пасту, соль по вкусу. Перемешиваем и доводим все до кипения. Тушим на медленном огне, под крышкой, примерно 40-45 минут. За несколько минут до конца добавьте лавровый лист и измельченный чеснок.
-
К столу подаем, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тушеной свинины с подливкой. Блюдо получается очень вкусным, а все благодаря тому, что мясо тушится с овощами, бульоном и томатной пастой. На выходе получаем нежную свинину с прекрасной и ароматной подливой. Гарнир - на ваш вкус. Хорошего и приятного дня!
#свинина на косточке 1,5 кг; для маринада:; лук репчатый 1 головка; уксус 2 ст.л.; мед 1 ст.л.; чеснок...
Мясная часть; Свинина -1 кг (куриные части как опция); Для соуса; Лук-1 кг; Сода пищевая- 0,75 ч.л.;...
баклажан - 4 шт.; перец болгарский - 2 шт.; картофель - 4 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 6 стак.; петрушка...
имбирь корень - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; соевый соус - 4 шт.; лимонный сок - 1 шт.; горчица - 2 шт....
Интересует что-то еще?
свинина - 1 кг; майонез - 70 г; горчица - 40 г; соевый соус - 50 мл; чернослив - 15 шт....
Говядина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Корейка свиная (без кости) — 1 кг; Яблоки — 3-4 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Розмарин...
свинина - 700 г; соевый соус - 4 ст.л.; мед жидкий - 4 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; лук репчатый...
филе свинины - 400 г; кешью - 100 г; лайм - 1 шт.; перец чили зеленый - 1 шт.; корень имбиря - 50 г;...
Свинина - 400 г; Мука - 2 ст.л.; Крахмал - 2 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Пиво - 50 мл; Соевый соус - 1 ст.л.;...
Комментарии
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тушеную свинину с подливкой - очень вкусно!!!
Vakushina_97, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сделала тушеную свинину с подливкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Готовила недавно свинину с глазурью из лайма, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Vakushina_97, отличный рецепт тушеной свинины с подливкой
спасибо за идейку
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Vakushina_97, классный рецепт тушеной свинины с подливкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Vakushina_97, аппетитно - чудо!
Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 4 грудки индейки; 4 ст.л. меда; 4 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л....
Фаршированное мясо 0,5 кг свинины; 5-6 яиц; 150 г панировочных сухарей; 100 г шампиньонов; 1 большая луковица; 4 ст.л. муки;...