Общее время: 135 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 154 ккал
Куриные грудки вымыть. Укроп вымыть и мелко нарезать.
В большой миске смешать масло, перец, соль и укроп, положить в маринад грудки и поставить на 30 минут в теплое место.
Грудки вынуть из маринада и плотно завернуть каждую в пищевую пленку вместе с лавром листом. Выгнать из-под пленки воздух.
Воду вскипятить, положить в нее грудки и готовить на среднем огне 20-25 минут.
Снять с огня и, не вынимая грудок, остудить.
Затем вынуть из воды, снять пленку и нарезать курицу на кусочки.
курица 1 шт.; специи для курицы по вкусу; апельсин 4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; чеснок 5 зуб....
Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Сливки 10% — 100 мл; Вода — 150 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый...
куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по...
Курица 8 кусков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок...
1 курица; 100-120 г кураги; 4 средних помидора; 6 маленьких луковиц; 3-4 дольки чеснока; 6-7 ст.л. топленого...
Куриные грудки — 4-6 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Свежий розмарин — 2 ст.л.;...
бальзамический уксус - 1 ст.л.; куриное филе - 300 г; перец красный острый - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик;...
Куриные окорочка - 4 шт.; Мандарины - 9 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...
1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...
Спагетти 500 г; Куриная голень 8 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Соевый соус 50 мл; Кунжут 8 ч.л.; Растительное...
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Юля, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт курицы в вакууме!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Курица в вакууме по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Курицу в вакууме я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить острую курицу с кешью vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/ostraya-kuritsa-s-keshyu.
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила курицу в вакууме.
Обалденно вкусно!
Ухтышка какой рецепт курицы в вакууме!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо огромное за рецепт, Юля!
курица в вакууме просто супер.
Все мои подруги делают теперь курица в вакууме по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, Юля, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный рецепт:)
Обожаю курицу в вакууме
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я приготовила курицу в вакууме на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт курицы в вакууме.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
почки — 200 г; корейка баранья; чеснок — 1 зубчик; соус наршараб — 150 мл; перец болгарский — 3 шт.;...
Корейка свиная (без кости) — 1 кг; Яблоки — 3-4 шт.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Розмарин...