Курица с шампиньонами в сливках
Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 384 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, простой рецепт мяса.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки 10% — 100 мл
- Вода — 150 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Перец горошком — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Филе промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его в растительном масле до румяной корочки, помешивая.
-
Шампиньоны хорошо промойте от земли. Нашинкуйте грибы средними кусками. Обжарьте их в масле.
-
Потом почистите и нашинкуйте лук полукольцами. Добавьте его в сковороду к грибам.
-
Переложите в сотейник обжарку вместе с грибным соком. Добавьте филе, лавровый лист, перец, соль.
-
Влейте воду в сотейник. Тушите блюдо в течение 40 минут на медленном огне.
-
За 15 минут до готовности влейте сливки. Подавайте горячее с гарниром. Приятного аппетита!
Думаю, вы знаете, как приготовить курицу с шампиньонами в сливках. Но попробуйте мой способ. У вас получится нежное горячее, которое следует подавать с картофельным пюре или спагетти. Приятного аппетита!
200-300г куриного филе; 6-8 шт. шампиньонов; 1 лук репчатый; растительное масло; перец; 1 ст.л.муки;...
Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...
куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по...
Курица 8 кусков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок...
Интересует что-то еще?
1 курица; 100-120 г кураги; 4 средних помидора; 6 маленьких луковиц; 3-4 дольки чеснока; 6-7 ст.л. топленого...
Куриные грудки — 4-6 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Свежий розмарин — 2 ст.л.;...
Куриные окорочка - 4 шт.; Мандарины - 9 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...
1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...
Спагетти 500 г; Куриная голень 8 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Соевый соус 50 мл; Кунжут 8 ч.л.; Растительное...
2 куриные грудки; 0,5 ч.л. молотого черного перца; 2 лавровых листа; 3 веточки укропа; 2 ст.л. оливкового...
Комментарии
Когда делала курицу с шампиньонами в сливках и не сомневалась, что получится вкусно!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Арина, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!!!
курица с шампиньонами в сливках СУПЕР!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Арина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Арина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт курицы с шампиньонами в сливках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Свинина с глазурью из лайма свинина - 700 г; соевый соус - 4 ст.л.; мед жидкий - 4 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; лук репчатый...
Бараньи ребрышки с рисом Соль — 1 ч.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Ребрышки бараньи — 600 г; Розмарин — 1/2 ст.л.; Рис круглозерный...