Острая курица с кешью
Нежная, сочная курочка в кисло-сладком остром соусе с кешью и кусочками ананаса! Очень вкусно, просто и быстро. Всего за 25 минут у вас будет готов вкусный ужин в тайском стиле! Я просто влюбилась в этот рецепт!
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 319 ккал
Ингредиенты:
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- куриное филе - 300 г
- перец красный острый - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- крахмал - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- ананасы консервированные - 50 г
- кешью - 50 г
- лук зеленый - 25 г
- соевый соус - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Первым делом поджарим орехи на сухой сковороде.
-
Куриное филе нарежем кубиками со стороной 2 см и обваляем их в крахмале.
-
Репчатый лук нарежем дольками, зеленый лук перьями, чеснок и острый перчик измельчим. Количество красного перца можно регулировать по своему вкусу.
-
Разогреем в воке или сотейнике, растительное масло, обжарим в нем острый перец и чеснок в течении 30 секунд, добавим кусочки курицы и репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
-
Добавим ананасы, нарезанные на небольшие кусочки, и орехи. Добавим соевый соус, бальзамический уксус и 2 ст. л. ананасового сока из банки. Хорошо перемешаем, убавим огонь и тушим еще три минуты, не закрывая крышку и помешивая. В самом конце добавим зеленый лук и снимем блюдо с огня.
-
Курица в тайском стиле готова! Это очень, очень вкусно! На гарнир можно подать рис, или вовсе обойтись без гарнира.
-
Приятного аппетита!
курица 1 шт.; специи для курицы по вкусу; апельсин 4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; чеснок 5 зуб....
Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Сливки 10% — 100 мл; Вода — 150 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый...
1 курица; 100-120 г кураги; 4 средних помидора; 6 маленьких луковиц; 3-4 дольки чеснока; 6-7 ст.л. топленого...
Курица 1.4 кг; Кефир 1 стак.; Имбирь 20 г; Чеснок 2 дольки; Лимонный сок 3 ч. ложки; Оливковое масло...
Интересует что-то еще?
Рис 500 г; Куриное филе 6 шт.; Сметана 20%-ная 6 столовых ложек; Сливки 100 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Куриные грудки — 4-6 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Свежий розмарин — 2 ст.л.;...
Куриные окорочка - 4 шт.; Мандарины - 9 шт.; Чеснок - 4 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль -...
1-1,2 кг курицы (у нас – ножки); 1 луковица больше средней; 3-4 ч.л. сладкой паприки; по 1 ч. ложке сухой...
Спагетти 500 г; Куриная голень 8 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Соевый соус 50 мл; Кунжут 8 ч.л.; Растительное...
2 куриные грудки; 0,5 ч.л. молотого черного перца; 2 лавровых листа; 3 веточки укропа; 2 ст.л. оливкового...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Ithougra1994, аппетитно - чудо!
Я делала острую курицу с кешью, мне понравилось.
Даже сестре, которая острую курицу с кешью не любит,понравилось!
Спасибо! Люблю острую курицу с кешью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Готовила недавно индийскую курицу тандури, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Приготовила острую курицу с кешью.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обязательно попробую острую курицу с кешью, это вкусно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать острую курицу с кешью по этому рецепту.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо большое за рецепт, ithougra1994.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ithougra1994, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Куриные крылышки, фаршированные овощами Куриные крылья 8 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Свежий перец чили 1 шт.; Морковь 1 шт.; Белая часть...
Эскалоп из свинины в духовке Свинина — 500 г (вырезка); Сметана 15% — 50 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Хмели-сунели —...