Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом
Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовым соусом (типа ткемали), который идеально совпал по вкусу с курицей.но поскольку сезон слив уже закончился, и сейчас его уже готовить не из чего, то его рецепт приготовления писать не стала (прошу простить)
Общее время: 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- филе куриное - 900 г
- рис круглозерный - 150 г
- сыр твердый - 100 г
- изюм без косточек - 100 г
- соль - 3 г
- майонез - 30 г
Как приготовить
-
Разобрать филе куриных бедрышек, вырезать все хрящики. Если получится - разрезать, как карман. Посолить.
-
Подготовить начинку - сварить рис до полуготовности, потереть сыр на крупной терке, промыть изюм (не замачивать).
-
Все перемешать, посолить.
-
Положить начинку в подготовленные филе (примерно по 2 ст. ложки, можно больше), скрепить зубочисткой.
-
Сложить нафаршированные кусочки в форму для запекания.
-
Смазать майонезом и поставить в духовку, разогретую до 200 г на 45-50 минут.
-
До зарумянивания.
-
Все готово! Подавать с любимым соусом или легким салатом (не забудьте вынуть зубочистки)! Приятного аппетита!
Куриная грудка 300 г; Гречневая лапша 150 г; Базилик 3 стебля; Сыр фета 100 г; Маслины 50 г; Соус путанеско...
индейка филе - 200 г; лисички - 20 г; лук зеленый - 1 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло - 1 ч.л.;...
шампиньоны - 200 г; сыр - 100 г; лук репчатый - 1 головка; яйца куриные - 2 шт.; картофель - 4 шт.; мука...
Куриные крылья 8 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Свежий перец чили 1 шт.; Морковь 1 шт.; Белая часть...
Интересует что-то еще?
300 г грибов; 1 луковица; растительное масло для жарки; 700 г свинины; 1 яйцо; 100 мл молока; 2 ст.л....
Утка - 1 шт.; Грибы - 300 г; Чеснок - 3-5 зубчиков; Рис - 1 стак.; Растительное масло - 2 ст.л.; Морковь...
сыр твердый 120 г; куриная грудка 3 шт.; яйца 1 шт.; перец черный молотый; сухари панировочные; мука;...
#Куриные ножки - 800 г; Шампиньоны - 300 г; Лук - 200 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...
Лук-шалот 4 шт.; Курица 1 шт.; Белый перец горошком 15 г; Имбирь 50 г; Соль по вкусу; Рис 1 стак.; Чеснок...
хлебная крошка - 1 шт.; кунжут - ¼ шт.; соль - ½ ч.л.; перец черный - 1 щепотка...
Комментарии
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт куриных бедрышек, фаршированных рисом, сыром и изюмом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
В общем, супер!!!
Ирина-волшебница!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ирина, спасибо большое!!!)
Может быть кому и пригодиться тоже куриные крылышки, фаршированные овощами.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных бедрышек, фаршированных рисом, сыром и изюмом.
Ирина, спасибо!!!
Свинина в горчичном соусе с черносливом свинина - 1 кг; майонез - 70 г; горчица - 40 г; соевый соус - 50 мл; чернослив - 15 шт....
Кебабы с фисташками и булгуром фарш из баранины 300 г; фисташки(чищенные) 4 ст.л.; булгур 0,7 стак.(а); лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика;...