Куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 383 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, рецепты на сковороде, простой рецепт мяса.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 г
- Гречневая лапша 150 г
- Базилик 3 стебля
- Сыр фета 100 г
- Маслины 50 г
- Соус путанеско 100 мл
- Фисташки 40 г
- Чеснок 2 зубчика
Потребуется:
Термометр для духовки, Сковорода чугунная, Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Разогреваем духовку до 200 градусов.
-
Очищаем пару зубчиков чеснока, выдавливаем через пресс или измельчаем ножом. Очищаем фисташки и давим плоскостью ножа, нарезаем сыр фета мелким кубиком, рубим базилик. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем в миске, приправляем перцем.
-
Вдоль каждой грудки делаем надрез-кармашек. Заправляем кармашки сырно-орехой смесью, как на фотографии.
-
Разогреваем в сковороде 1-2 столовые ложки растительного масла, грудку солим, перчим и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. После перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 10-15 минут.
-
Пока грудки запекаются, варим гречневую лапшу. В кипящую подсоленную воду постепенно опускаем лапшу, перемешиваем и варим 5-6 минут, до готовности. Готовую лапшу откидываем дуршлаг, по желанию заправляем растительным или оливковым маслом.
-
В чистой сковороде на среднем огне разогреваем соус путанеско. Маслины режем пополам. На тарелку выкладываем грудку, рядом лапшу и соус путанеско. Украшаем маслинами и базиликом.
филе куриное - 900 г; рис круглозерный - 150 г; сыр твердый - 100 г; изюм без косточек - 100 г; соль...
4 куриных грудки; 1 луковица; 1 ст.л. растительного масла; 6 помидоров; 2 ломтика бекона или жирной...
шампиньоны - 200 г; сыр - 100 г; лук репчатый - 1 головка; яйца куриные - 2 шт.; картофель - 4 шт.; мука...
сыр твердый 120 г; куриная грудка 3 шт.; яйца 1 шт.; перец черный молотый; сухари панировочные; мука;...
Интересует что-то еще?
Куриные голени - 1 кг; Крупный репчатый лук - 1 шт.; Сметана 20 % - 250 г; Вода - 1 стак.; Петрушка -...
хлебная крошка - 1 шт.; кунжут - ¼ шт.; соль - ½ ч.л.; перец черный - 1 щепотка...
Основа; куриные крылышки 16 шт.; молотая паприка 1/2 ч.л.; соль по вкусу; растительное масло 2 ст.л.;...
куриные грудки - 2 шт.; грибы - 300 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; майонез - 2 ст.л.; горчица - 1...
Куриное филе — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Красный молотый острый перец — 1 ч.л.; Паприка...
чеснок - 4 стак.; помидоры - 1 шт.; вино белое - 1 стак.; лимоны - 1 шт....
Комментарии
Katerina.ru, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Katerina.ru, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Наконец то сделала куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско- объедение!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Хочу рассказать о http://vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/pryanye-kurinye-nozhki, угощайтесь! Забирайте в закладки.
В общем, куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке Куриные бедрышки - 6 шт.; Горчица готовая - 4 ч.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Петрушка...
Куриные крылышки Баффало Основа; куриные крылышки 16 шт.; молотая паприка 1/2 ч.л.; соль по вкусу; растительное масло 2 ст.л.;...