Роскошная паста четыре сыра
Обожаю пиццу "Quattro formaggi" (Четыре сыра), но с тестом не всегда есть время возиться и тогда выручают макароны. Друзья, это безумно вкусно, поверьте! Изысканный ужин с бокалом охлажденного вина или зеленым чаем!
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 194 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- паста - 250 г
- сыр буко - 50 г
- сыр - 50 г
- сыр твердый - 25 г
- сыр мягкий - 50 г
- соль - 1 щепотка
- лук зеленый - 2 ст.л.
- тимьян свежий - по вкусу
Как приготовить
-
Для начала отмерить нужное количество сыра. Сыр с плесенью нарезать кубиками, твердый сыр натереть на мелкой терке, а Моцареллу порвать на кусочки.
-
Сварить пасту в достаточном количестве подсоленной воды, не доварив 1 минуту. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, оставив пару половников воды, в которой она варилась на случай, если паста будет не достаточно влажной.
-
Быстро вернуть пасту обратно в кастрюлю, добавить лук, листики тимьяна, все четыре сыра и перемешать, сыры должны начать плавиться
-
Подавать немедленно в подогретой тарелке, присыпав грецкими орехами и дополнительной порцией твердого сыра.
креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...
Спагетти 400 г; Креветки 200 г; Мидии 200 г; Лосось 200 г; Томатная паста 50 г; Помидор 2 шт.; Белое...
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...
Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
фисташки (очищенные, несоленые и нежареные) 125 г; миндальная мука (или миндаль) 30 г; сахар 60 г; вода...
Тальятелле — 200 г; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.; Масло сливочное...
паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...
Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...
чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; морковь - 1; говядина - 250 г; свинина...
оливковое масло - 1 ст.л.; бекон - 150 г; яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 200 г; сливки - 2 ст.л.; перец...
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
Handorer1973, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пасты.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вот вам еще интересный рецептик пасты с креветками. Очень довольна.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Handorer1973, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я делала пасту к приезду родственников.Все съели!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
А я всегда готовлю с handorer1973 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вкус пасты просто потрясающий!
Будем повторять.
Отличная тема:) уже в закладке.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам handorer1973!!!
Спагетти с соусом из баклажанов чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 30 мл; помидор — 3 шт.; баклажан — 2 шт.; спагетти — 250 г; черный...
Паста с помидорами, сыром и базиликом помидоры черри 450 г; лапша/спагетти 450 г; сыр пармезан 1/4 стак.; лук красный 1/2 головка; масло оливковое...