Рецепт пасты, запеченной с зеленым горошком, чесноком и колбасками
irookais2003
irookais2003

Паста, запеченная с зеленым горошком, чесноком и колбасками

Одна из моих любимых тем, вот очередная вкусная и ароматная вариация:)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 490 ккал

Ингредиенты:

  • паста - 400 г
  • горошек зеленый - 175 г
  • сыр твердый - 150 г
  • сливки - 150 мл
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • чеснок - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Пасту отварить до состояния al-dente, или даже еще меньше, несколько ложек воды сохранить, остальную слить.

  2. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить измельченный чеснок, до мягкого состояния, пару минут (не давая потемнеть). Присоединить колбаски и горошек (не размораживая), томатную пасту, соль и перец, готовить еще пару минут. Добавить сыр (немного отложить) и сливки (при необходимости густоту отрегулировать водой), и через минуту снять с огня. Соединить пасту с соусом и хорошо размешать.

  3. Жаропрочную форму слегка смазать оливковым маслом, выложить пасту, присыпать оставшимся сыром. Запекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке около 20 минут.

Рецепт Пасты, запеченной с креветками и тремя видами сыра
Паста, запеченная с креветками и тремя видами сыра

креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...

Рецепт Пасты, запеченной с помидорами, фетой и базиликом
Паста, запеченная с помидорами, фетой и базиликом

паста - 400 шт.; томаты в собственном соку - 2 банки; фета - 150 шт.; соль - 1 щепотка; базилик свежий...

Рецепт Запеченной пасты с сыром Фета и креветками
Запеченная паста с сыром Фета и креветками

сыра Фета — 300 г; лимон, цедра — 1 шт.; свежей петрушки — 2 ст.л.; сливочного масла — 5 ст.л.; соль...

Рецепт Макарон с зеленым соусом и сыром
Макароны с зеленым соусом и сыром

макароны - 200 г; шпинат свежий - 3 горсти; сыр чеддер - 50 г; масло сливочное - 50 г; мука пшеничная...

Интересует что-то еще?

Макароны с тушенкой и чесноком
Макароны с тушенкой и чесноком

#Тушенка - 250 г; Макароны - 200 г; Лук - 2 шт.; Чеснок - 2 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль...

Запеченная паста с креветками
Как приготовить запеченную пасту с креветками

Паста "Пенне" — 150 г; Креветки — 240 г; Панировочные сухари — 50 г; Пармезан — 60 г; Помидор черри —...

Паста с помидорами и чесноком
Паста с помидорами и чесноком

Спагетти — 400 г; Помидоры — 6-8 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков; Оливковое масло — По вкусу; Молотый красный...

Паста с Маскарпоне
Готовим пасту с маскарпоне

Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...

Паста на Хэллоуин
Паста на Хэллоуин

Тальятелле — 200 г; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.; Масло сливочное...

Паста Карбонара
Рецепт пасты карбонара

оливковое масло - 1 ст.л.; бекон - 150 г; яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 200 г; сливки - 2 ст.л.; перец...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
sasha89
sasha89

Irookais2003, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала макароны по вашему рецепту, получилось сразу.

saybu
saybu

Я тоже делала макароны.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lomunova_75
lomunova_75

Irookais2003, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пасту по этому простому рецептику.

endent
endent

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пасту на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Желенкова Зинка
Желенкова Зинка

Irookais2003, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ogiri
ogiri

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Пелипенко Люся
Пелипенко Люся

Я приготовила макароны и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Бишарова Ольга
Бишарова Ольга

Девочки, любительницы пасты, можно еще приготовить пасту с креветками.

marianna
marianna

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

adler_82
adler_82

Сижу сейчас, доедаю макароны.
Очень вкусно, мне понравилось.

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю макароны.

Сливочная паста с креветками Сливочная паста с креветками

Креветки 400 г; Плавленый сыр 200 г; Сливки 70 мл; Соль по вкусу; Прованские травы по вкусу; Лук 1/2...

Митболы со спагетти в томатном соусе Митболы со спагетти в томатном соусе

спагетти 180 г; лук 1 шт.; фенхель 100 г; фарш говяжий 400 г; артишоки (в масле) 50 г; черри 80 г; томатная...