Паста, запеченная с помидорами, фетой и базиликом
Очень душевно, самое то для нормального карельского лета (+10 и дождь), но обязательно читаем последний шаг:)
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 510 ккал
Ингредиенты:
- паста - 400 шт.
- томаты в собственном соку - 2 банки
- фета - 150 шт.
- соль - 1 щепотка
- базилик свежий - по вкусу
- сыр козий твердый - по вкусу
Как приготовить
-
Это очень вкусно, но на самом деле, если решитесь приготовить, советую не возиться со слоями, т. к. порции в тарелке, скорее всего, форму держать не будут. Не хватает "схватывающего" материала! Рекомендую просто смешать пасту, томатный соус и большую часть феты (немного оставить для поверхности). Я, конечно, не знаток технологических процессов, но интуиция подсказывает такой подход. А вообще, я думаю, Вы не особо расстроитесь, даже если в тарелке паста поведет себя не очень культурно, за вкус и аромат ей можно это простить:)
-
Поверх пасты распределить оставшиеся томатный соус и фету. Запекать 15 минут, поле чего присыпать тертым козьим сыром и отправить в духовку еще на 10-15 минут. Немного остудить и подавать:)
-
На дно жаропрочной формы выложить часть томатного соуса (примерно 1/4 или чуть больше). Разместить половину пасты, поверх раскрошить фету и снова оставшуюся пасту.
-
Для соуса соединить томаты, добавить базилик (я не измельчал), соль, другие травы и специи по вкусу (здесь розмарин свежий, тмин), проварить минут 10 на среднем огне, до незначительного уменьшения объема массы.
-
Пасту отварить практически до готовности, воду слить, остудить. Духовку предварительно нагреть до 200С +-.
паста - 400 г; горошек зеленый - 175 г; сыр твердый - 150 г; сливки - 150 мл; томатная паста - 3 ст.л.;...
креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...
сыра Фета — 300 г; лимон, цедра — 1 шт.; свежей петрушки — 2 ст.л.; сливочного масла — 5 ст.л.; соль...
помидоры черри 450 г; лапша/спагетти 450 г; сыр пармезан 1/4 стак.; лук красный 1/2 головка; масло оливковое...
Интересует что-то еще?
говядина — 500 г; чеснок — 1 зубчик; вино красное — 100 мл; морковь — 2 шт.; масло оливковое — 45 мл;...
Паста "Пенне" — 150 г; Креветки — 240 г; Панировочные сухари — 50 г; Пармезан — 60 г; Помидор черри —...
Спагетти — 400 г; Помидоры — 6-8 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков; Оливковое масло — По вкусу; Молотый красный...
соль - 1 щепотка; спагетти - 300 г; оливковое масло - 3; помидоры черри - 600 г; тимьян - 2 шт.; пармезан...
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...
Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...
Комментарии
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Кому посчастливилось отведать пасту с базиликом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила пасту с креветками, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ictile, аппетитно - чудо!
Ictile, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я тоже обожаю пасту с базиликом
но сама делала только один раз.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Бесподобный рецепт пасты с базиликом!!!
Все получилось, спасибо, ictile!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пасту с базиликом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А я готовила пасту с базиликом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ictile!!!
Мой любимый человек очень любит пасту с базиликом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ictile за то, что даёт нам возможность выбора!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спагетти с фаршем и овощами спагетти 400 г; фарш мясной 0.5 кг; Репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; Болгарский перец 2 шт.; томаты...
Паста на завтрак паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...