Запеченная паста с сыром фета и креветками
Рецепт приготовления запеченной пасты с сыром Фета, креветками, укропом, петрушкой, панировочными сухарями, цедрой лимона и сыром Грюйер.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 126 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, классические рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- сыра Фета — 300 г
- лимон, цедра — 1 шт.
- свежей петрушки — 2 ст.л.
- сливочного масла — 5 ст.л.
- соль — По вкусу
- макаронных изделий — 450 г
- креветок — 450 г
- муки — 4 ст.л.
- свежего укропа — 2 ст.л.
- сыра Грюйер — 240 г
- соли — 1/2 ч.л.
- молотого черного перца — 1/2 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Раскрошить сыр Фета. Мелко нарезать укроп и петрушку. Очистить креветки и разрезать пополам при желании. Натереть сыр, чтобы получилось примерно 2 чашки. В небольшой миске смешать панировочные сухари, четверть раскрошенного сыра Фета, щепотку лимонной цедры, 2 чайные ложки зелени петрушки и 1 столовую ложку топленого сливочного масла. Перемешать вилкой и отложить в сторону.
-
2. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Отварить пасту до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и выложить пасту обратно в кастрюлю. Добавить сырые креветки и перемешать.
-
3. В средней кастрюле растопить оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком. Готовить 1-2 минуты, взбивая венчиком, до светло-золотистого цвета. Взбить с молоком. Варить, помешивая, на среднем огне, пока соус не загустеет, около 5 минут. Снять кастрюлю с огня и перемешать оставшимся сыром Фета, сыром Грюйер, оставшейся петрушкой, оставшейся цедрой лимона, зеленью укропа, солью и перцем. Залить соусом пасту с креветками и хорошо размешать.
-
4. Выложить пасту с соусом в смазанную маслом форму для выпечки. Равномерно посыпать смесью панировочных сухарей сверху. Выпекать в течение 20-25 минут, пока блюдо не подрумянится. Затем вынуть из духовки и охладить 5-10 минут перед подачей на стол.
Цедра лимона придает этому блюду свежий вкус.
паста - 400 г; горошек зеленый - 175 г; сыр твердый - 150 г; сливки - 150 мл; томатная паста - 3 ст.л.;...
Креветки большие — 500 г; Специи — 3 ст.л. (сладкая паприка, чесночный порошок, соль, черный перец -...
креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...
паста - 400 шт.; томаты в собственном соку - 2 банки; фета - 150 шт.; соль - 1 щепотка; базилик свежий...
Интересует что-то еще?
Паста 300 г; Очищенные королевские креветки 500 г; Помидоры 400 г; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
помидоры черри 450 г; лапша/спагетти 450 г; сыр пармезан 1/4 стак.; лук красный 1/2 головка; масло оливковое...
Сливочное масло 30 г; Паста лингвини 150 г; Сливки 33%-ные 120 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сыр...
250 г спагетти из цельно-зерновой муки; 300 г креветок; 1 стак. сливок; 1/2 стак. белого сухого вина;...
Креветки — 450 г; Спагетти — 400 г (Хорошо подходят Феттучинни); Чеснок — 3 Зубчика; Сливочное масло...
Паста "Пенне" — 150 г; Креветки — 240 г; Панировочные сухари — 50 г; Пармезан — 60 г; Помидор черри —...
Комментарии
Спасибо за рецепт макарошек, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: паста с креветками, но теперь можно попробовать приготовить и макарошки.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вчера приготовила макароны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я уже сделала макарошки с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо, Dashunia!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим макарошки с сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за информацию!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Макароны с помидорами и сыром Макароны - 150-200 г; Помидоры - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Сыр "Пармезан" - 30 г; Растительное масло - 1,5...
Спагетти с вялеными томатами Креветки — 450 г; Спагетти — 110 г (или лингвини); Пармезан — 30 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок...