Рецепт пасты с кальмарами и фенхелем
Розмарин
Розмарин

Паста с кальмарами и фенхелем

Хотелось приготовить пасту с кальмарами, но без сливок и сыра. В чистом виде мой эксперимент, оказавшийся очень удачным

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 741 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт макарон и паста.

Ингредиенты:

  • вермут - 50 мл
  • чеснок - 3 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • паста - по вкусу
  • кальмары - по вкусу
  • фенхель - по вкусу
  • апельсины - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать пасту и кальмары, подавать немедленно.

  2. В сковороде разогреть оливковое масло, бросить туда зубчики чеснока, предварительно раздавленные плоской стороной ножа. Как только чеснок станет золотистым, убрать его. В этом масле обжарить фенхель, добавить кальмары. Обжаривать их в течение 1 минуты, интенсивно помешивая. Добавить сок апельсина с вермутом, тушить вместе не больше 1 минуты, чтобы кальмары не стали жесткими.

  3. Кальмары почистить и нарезать соломкой Фенхель нарезать тонкой соломкой Отжать сок половины апельсина, смешать с вермутом Поставить варить пасту

Рецепт Пасты Карбонара без яиц
Паста Карбонара без яиц

спагетти (макароны) - гнезда (яичные) 200 г; бекон 200 г; сливки 10% 200 мл; луковица 1 шт.; чеснок 3...

Рецепт Пасты с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Спагетти 400 г; Креветки 200 г; Мидии 200 г; Лосось 200 г; Томатная паста 50 г; Помидор 2 шт.; Белое...

Рецепт Пасты с баклажанами
Паста с баклажанами

Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...

Рецепт Пасты с Маскарпоне
Паста с Маскарпоне

Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Паста с гребешками
Паста с гребешками

250 г лингвини со шпинатом (можно любой длинной пасты); 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла;...

Паста на Хэллоуин
Как приготовить пасту на хэллоуин

Тальятелле — 200 г; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.; Масло сливочное...

Необычная паста
Необычная паста

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Паста Болоньезе
Готовим пасту болоньезе

чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; морковь - 1; говядина - 250 г; свинина...

Паста Карбонара
Паста Карбонара

оливковое масло - 1 ст.л.; бекон - 150 г; яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 200 г; сливки - 2 ст.л.; перец...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
renee2001
renee2001

Я выбрала пасту с кальмарами и фенхелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

pozdnyakova_70
pozdnyakova_70

Розмарин!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Зогий Евгения
Зогий Евгения

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паста с кальмарами и фенхелем. Вот я ему и приготовлю.

alesya87
alesya87

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пасту с кальмарами и фенхелем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Дорошкевич Даша
Дорошкевич Даша

Розмарин, сделала сегодня пасту с кальмарами и фенхелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

rakushina_82
rakushina_82

Как же аппетитно.

Макароны с сыром в духовке Макароны с сыром в духовке

Макароны — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 30 г; Сырок плавленый — 1 шт.;...

Макароны с карамелью Макароны с карамелью

Шоколадные макароны — 250 г; Соль — 1 Щепотка; Орехи — 60 г; Сливочное масло — 60 г; Коричневый сахар...