Рецепт домашней пасты
Tema84
Tema84

Домашняя паста

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 333 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, домашние рецепты, простой рецепт макарон и паста.

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Всыпать муку в широкую миску. Посередине сделать небольшую ямку и разбить туда яйца.

  2. домашняя паста

    Месить руками.

  3. домашняя паста

    Положите тесто на присыпанную мукой поверхность.

  4. домашняя паста

    Месите тесто руками толкая от себя.

  5. домашняя паста

    Через 5 минут у нас получилось хорошее тесто.

  6. домашняя паста

    Тонко раскатать тесто скалкой.

  7. домашняя паста

    Сложите лепешки друг на друга. С помощью шпателя срезаем очень тонкие полоски.

  8. домашняя паста

    Вот, что должно получиться:

  9. домашняя паста

    Приготовление: Бросить лапшу в кипящую подсоленную воду. По желанию можно добавить немного зелени. Варить до готовности (аль данте).

Рецепт Домашней пасты с соусом Альфредо
Домашняя паста с соусом Альфредо

спагетти — 400 г; сливочное масло — 6 ст.л.; мука — 1/3 стак.; лук-порей — 6 шт....

Рецепт Домашней итальянской пасты
Домашняя итальянская паста

яйцо 1 шт.; мука 100 г; соль (по желанию); *воду - не добавлять!!!...

Рецепт Пасты с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Спагетти 400 г; Креветки 200 г; Мидии 200 г; Лосось 200 г; Томатная паста 50 г; Помидор 2 шт.; Белое...

Рецепт Пасты с баклажанами
Паста с баклажанами

Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук...

Интересует что-то еще?

Паста с Маскарпоне
Паста с Маскарпоне

Паста — 220 г; Сыр Маскарпоне — 110 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 120 г; Оливковое масло — 2-3 ст.л.;...

Паста на Хэллоуин
Как приготовить пасту на хэллоуин

Тальятелле — 200 г; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.; Масло сливочное...

Паста на завтрак
Паста на завтрак

паста - по вкусу; апельсин - по вкусу; маскарпоне - по вкусу; миндаль - по вкусу; моцарелла - по вкусу;...

Необычная паста
Готовим необычную пасту

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Паста Болоньезе
Паста Болоньезе

чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 1 ст.л.; масло сливочное - 25 г; морковь - 1; говядина - 250 г; свинина...

Паста Карбонара
Рецепт пасты карбонара

оливковое масло - 1 ст.л.; бекон - 150 г; яйцо - 2 шт.; сыр твердый - 200 г; сливки - 2 ст.л.; перец...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lidiya74
lidiya74

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Tema84!!!

Кардонова Диана
Кардонова Диана

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ucisen1980
ucisen1980

Приготовила домашнюю пасту-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

abdiel1975
abdiel1975

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашнюю пасту не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Алеся Табелова
Алеся Табелова

Отличный рецепт:)
Обожаю домашнюю пасту

isealas
isealas

А я также заинтересовалась домашней итальянской пастой.

korvinus_90
korvinus_90

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Татьяна Мухамедьярова
Татьяна Мухамедьярова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

katerina
katerina

Большое спасибо!!!
У Tema84 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yarastucu
yarastucu

Мой самый любимый рецепт домашней пасты!!!
Я тоже так готовлю!

emiso
emiso

Красиво, вкусно, класс просто!

alena
alena

Tema84, домашняя паста - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

agalakova_78
agalakova_78

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Люда Шевелева
Люда Шевелева

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

karolina_78
karolina_78

Рецептик домашней пасты прямо специально для меня.

olya
olya

Не умею готовить в принципе вообще, а домашнюю пасту сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашнюю пасту съели за один присест!

Бартеньева Маша
Бартеньева Маша

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Рая Ласковая
Рая Ласковая

Tema84, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Макароны в сосисках Макароны в сосисках

Спагетти - 200 г; Сосиски - 4 шт.; Масло сливочное - 1 ч.ложка; Соль - по вкусу....

Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы

паста тальятелле 4 гнезда; сметана 250 мл; шампиньоны 100 г; сыр пармезан 3 ст.л.; масло оливковое 1...