Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом
Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 352 ккал
Ингредиенты:
- макароны - 150 г
- вешенки - 300 г
- грудка куриная - 1 шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- вино белое - 150 мл
- сливки - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- орегано - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Куриную грудку предварительно отварить.
-
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
-
Крупные грибы разрезать пополам или просто отделить шляпку от ножки.
-
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить грибы, сразу же посолить, поперчить, добавить орегано, перемешать и обжарить, не накрывая крышкой.
-
Отваренное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в сковороду к грибам.
-
Влить вино и на сильном огне дать алкоголю выпариться.
-
Добавить сливки, 2-3 ст. ложки воды, в которой варились макароны, снять сковороду с огня.
-
Выложить к грибам с курицей отваренные макароны, перемешать.
-
Петрушку очень мелко порубить и посыпать макароны.
Спагетти 60 г; Мини спаржа 10 г; Оливковое масло 10 мл; Красная икра 25 г; Цедра апельсина 3 г; Сливки...
паста тальятелле 4 гнезда; сметана 250 мл; шампиньоны 100 г; сыр пармезан 3 ст.л.; масло оливковое 1...
Лук репчатый - 140 г; Помидоры - 400 г; Болгарский перец - 100 г; Петрушка - 20 г; Чеснок - 5 г; Оливковое...
Помидоры черри 200 г; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Зеленый базилик по вкусу; Рубленая петрушка по...
Интересует что-то еще?
Креветки — 450 г; Спагетти — 400 г (Хорошо подходят Феттучинни); Чеснок — 3 Зубчика; Сливочное масло...
Паста фарфалле (бабочки) 500 г; Карбонад 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Майонез 4 столовые ложки;...
спагетти — 400 г; сливочное масло — 6 ст.л.; мука — 1/3 стак.; лук-порей — 6 шт....
пасты Фарфалле — 450 г; лук-шалот — 1-2 шт.; оливкового масла — 1-2 шт.; муки — 2 ч.л.; лимонного сока...
2 стейка лосося (семги, форели); 300 г пасты Farfalle (фарфалле) или другой; 150-200 г сыра с плесенью...
паста - по вкусу; чеснок - по вкусу; каперсы - по вкусу; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу...
Комментарии
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарошек с грибами
Искала рецепт макарошек и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
А я также заинтересовалась макаронами с соусом.
Да да вкусняха)
Рецепт весьма кстати!
Вчера был день макарошек с соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макарошки, если бы не доверяла рецептам ricedic на все 100%.
Приготовила вкусно
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Макароны с куриной грудкой Куриная грудка — 1 шт.; Сыр горгонзола — 100 г (голубой, с плесенью); Сливки — 200 мл; Масло сливочное...
Паста с ветчиной в сливочном соусе Паста «Бабочки» – 300 г; Ветчина – 250 г; Сливки (33%) – 250 мл; Горошек зеленый (замороженный) – 180...