Паста с креветками и соусом альфредо
Прекрасная идея для романтичного ужина. Креветки, брокколи и соус Альфредо - очень вкусно. Попробуйте.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 798 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- Креветки — 450 г
- Спагетти — 400 г (Хорошо подходят Феттучинни)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Молоко — 250 г
- Нежирные сливки — 250 г
- Сыр Пармезан — 130 г
- Соль — 1 ст.л.
- Молотый чёрный перец — 1 ч.л.
- Брокколи — 100-150 г
- Пучок свежей петрушки — 1 шт.
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
В небольшой емкости разведите крахмал в молоке. Пока отставьте мисочку. Растопите на сковороде с высокими бортиками сливочное масло. Добавьте зубчики чеснока, обжаривайте, пока чеснок не даст аромат и не размягчится. Постоянно помешивайте, иначе чеснок подгорит.
-
Почистите и помойте креветки. Выложите на сковороду.
-
Залейте креветки нежирными сливками, посолите, добавьте перец и тертый сыр Пармезан.
-
Помешайте. Залейте молоко с кукурузным крахмалом в сковороду, протушите, доведите соус до загустения (после закипания тушите примерно 2-3 минуты).
-
Параллельно сварите спагетти. Феттучинни подходят лучше всего, они и готовятся быстро. Спагетти выложите к креветкам в соусе. Так же положите сразу и брокколи.
-
Перемешайте, еще немного (минуты 3) потушите все вместе и подавайте к столу. Украсьте свежей петрушкой.
Паста с креветками и соусом Альфредо невероятно вкусная! Готовится совершенно несложно. Есть один нюанс, если вы используете обычные спагетти, то лучше их начать варить в то же время, когда вы начнете готовить соус Альфредо с креветками. Но, а если вы, по моему совету, используете феттучинни, то вы успеете их сварить, пока варится соус Альфредо. Вот и все секреты. Приступайте. Приятного вам аппетита.
Креветки большие — 500 г; Специи — 3 ст.л. (сладкая паприка, чесночный порошок, соль, черный перец -...
креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...
Паста 300 г; Очищенные королевские креветки 500 г; Помидоры 400 г; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
сыра Фета — 300 г; лимон, цедра — 1 шт.; свежей петрушки — 2 ст.л.; сливочного масла — 5 ст.л.; соль...
Интересует что-то еще?
Сливочное масло 30 г; Паста лингвини 150 г; Сливки 33%-ные 120 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сыр...
250 г спагетти из цельно-зерновой муки; 300 г креветок; 1 стак. сливок; 1/2 стак. белого сухого вина;...
спагетти — 400 г; сливочное масло — 6 ст.л.; мука — 1/3 стак.; лук-порей — 6 шт....
Паста "Пенне" — 150 г; Креветки — 240 г; Панировочные сухари — 50 г; Пармезан — 60 г; Помидор черри —...
Паста 200 г; Креветки 300 г; Помидоры черри 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Соевый соус...
Креветки 400 г; Плавленый сыр 200 г; Сливки 70 мл; Соль по вкусу; Прованские травы по вкусу; Лук 1/2...
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Макарошки просто вкусняшка!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю макарошки.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алла за отличные и простые рецепты!
Я уверенна, что макарошки с соусом многим понравиться!
Офигительно вкусно!!!
Привет!
Я не ем макароны!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макарошки с соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Первый раз сделала сама макароны.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Какая вкусняшка!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Теперь это мой любимый макароны с соусом.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала макарошки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Обязательно сделаю макароны с соусом!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Бесподобный рецепт макарошек с соусом!!!
Все получилось, спасибо, Алла!!!
Спагетти с томатами черри черри 500 г; кинза 1 пучок; спагетти 250 г; чеснок 2 зубчика; масло оливковое; соль; перец...
Моточки-гриль из спагетти растительное масло для жарки - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - по вкусу; баклажаны - 1 шт.;...