Макароны с фаршем по-домашнему
Быстрый недорогой ужин, мясная подлива готовится из фарша, на молоке. Макароны можно брать любые - рожки, спагетти. А можно делать такой соус для вареной картошки, или с гречневой кашей, тоже вкусно получается.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 454 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт макарон и паста.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 50 г сливочного масла
- 1/2 стак. муки
- 1 говяжий бульонный кубик
- черный молотый перец по вкусу
- 4 стак. молока
- отваренные макароны (1 пачка 400-500 г)
Как приготовить
-
В большой сковороде поджарить фарш. Снять с огня, добавить масло, перемешать, пока оно не растает, затем добавить муку, раскрошить кубик, молотый перец, и перемешивать все тщательно, минуты 3-4, пока мука полностью не растворится, только затем вернуть на огонь.
-
Вливать постепенно молоко, помешивая, и готовить до загустения, минут 15. Попробуйте на соль, подсолите если нужно.
-
Пока делается соус, отварите макароны. Поставьте воду в кастрюле на плиту, как только закончите поджаривать фарш.
Фарш мясной - 450 г; Макароны - 450 г; Вода - 1 л; Растительное масло - 2 ст.л.; Лук - 2 шт.; Соль -...
Макароны — 300 г; Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Фарш говяжий — 100 г; Сыр твёрдый — 100...
Макароны — 2 стак.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Говяжий фарш — 480 г; Лук — 1 шт.; Хлопья чили — 1 Щепотка;...
Растительное масло 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Томатный сок 1 стак.;...
Интересует что-то еще?
говядина - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; макароны - по вкусу; специи - 1...
Макароны (спагетти) — 500 г; Фарш (свинины и говядины) — 500 г; Томатной пасты — 2 ст.л.; Картофеля —...
500 г макарон; 500 г креветок; 3 ст.л. сливочного масла; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец; 0.5 стак....
телятина - 300 г; манная крупа - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - по вкусу; макароны - по вкусу;...
Спагетти - 200 г; Сосиски - 4 шт.; Масло сливочное - 1 ч.ложка; Соль - по вкусу....
Макароны — 400 г; Масло сливочное — 20 г; Соль, перец черный — По вкусу; Помидоры средние — 6 шт.; Чеснок...
Комментарии
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, Диана за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Забираю макароны с фаршем по-домашнему в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт макарошек.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вкусно как у мамы!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, Диана!
Ваш рецепт макарон с фаршем по-домашнему всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Диана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкус макарон с фаршем по-домашнему просто потрясающий!
Будем повторять.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарон с фаршем по-домашнему
Я тоже обожаю макароны с фаршем по-домашнему
но сама делала только один раз.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Нежная зеленая паста 500 г пасты; 300 г зеленого замороженного горошка; 2 ст.л. растительного масла; 2 зубчика чеснока; 4...
Паста и тунец паста - 350 г; оливковое масло - 2 ст.л.; небольшая луковичка - 1 кг; чеснок - 2 дольки; томаты вяленые...