Котлеты из кусочков курицы
Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 101 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт котлет.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Майонез или сметана — 3 ст.л.
- Крахмал — 3 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Масло рафинированное — 2-3 ст.л. (для жарки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовим продукты.
-
Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем ее с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.
-
Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.
-
Спустя час котлеты можно жарить.
-
Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.
-
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
-
Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!
Чтобы приготовить котлеты, нужно куриное мясо очень мелко порезать кусочками, смешать с крахмалом, яйцами, зеленью, майонезом и специями. Дайте постоять час, а затем обжарьте на сковородке.
куриное филе 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; яблоко кислое 1 шт.; свиная грудинка 20-30 г; кинза 0,5 пуч;...
куриное филе 1 кг; масло сливочное 70 г; сырок плавленый 2 шт.; яйца 1 шт.; батон 1,5 куска; петрушка...
Толстолобик - 700 г; Лук репчатый - 3 шт.; Яйца - 2 шт.; Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл); Петрушка...
телятина (вырезка) 1 кг; сливки молочные (5%) 400 мл; яичный желток 4 шт.; соль 10 г; белый перец 5 г;...
Интересует что-то еще?
фарш свиной 400 г; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; шампиньоны свежие 300 г; морковь крупная 1 шт.;...
Филе трески 600 г; Сало свежее (или жирная свиная грудинка) 100 г; Хлеб пшеничный 3 лом; Яйцо куриное...
грудка куриная 700 г; яйцо 1 шт.; хлеб белый 30 г; молоко 4 ст.л.; соль 1 ч.л.; куркума 0.5 ч.л.; сыр-брынза...
свинина 300 г; филе куриное 300 г; батон 200 г; молоко коровье 100 г; лук (репчатый) 2 шт.; пряности...
рис басмати - 1 стак.; фасоль белая консервированная - 1 банка; свекла - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Вареный рис — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Мука...
Комментарии
Мммммммм, вкусняга какая!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Пучкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Привет всем, случайно узнала о http://vkusnoclub.ru/goryachee/kotlety/poleznye-kotlety, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Обязательно приготовлю!
Пучкова, спасибо!
Так захотелось куриных котлеток, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Оригинальные куриные котлеты Клубочки куриный фарш 500 г; тесто слоеное 250 г; яичный желток 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 2 головки; перец...
Котлеты Дружба народов лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 г; фарш мясной 300 г; яйца куриные 1 г; укроп (сушеный)...