Общее время: 1 ч 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 164 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт гарниров.
Свинину промыть, нарезать кусочками. Лук (2 шт.) очистить и нарезать на несколько частей. Чеснок (2 шт.) очистить. Свинину вместе с луком и чесноком прокрутить через мясорубку.
В фарш добавить соль, красный и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Получившийся фарш выложить на доску и отбить в течение 5 минут, чтобы он стал плотным и однородным. Затем положить его в емкость и поставить в холодильник на 40 минут.
Картошку помыть, почистить и нарезать кружочками, не очень тонкими.
На шпажки насадить, чередуя, картофель и фарш.
Получившийся картофель с мясом на шпажках выложить на противень застеленный фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку на 50 минут. Затем увеличить температуру до 200 С и выпекать еще 45 минут.
Пока выпекается картофель с мясом нарезать лук (2 шт.) мелкими кубиками и слегка обжарить его на растительном масле. Добавить чеснок (3 шт.), пропущенный через пресс, и еще слегка обжарить. К обжаренным овощам добавить томатную пасту, соль, черный молотый перец, мелко нарезанный укроп, влить кипяток, перемешать и потушить томатный соус в течение 5 минут.
Подавать картофель с мясом на шпажках с томатным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Картофель - 1 кг; Свиная отбивная на кости - 3 шт.; Приправа для картофеля - 1 ч.л.; Чеснок сушеный,...
Картофель - 3 шт.; Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.; Смесь специй для картофеля - 1 ч.л.; Оливковое масло...
Картофель - 300 г; Морковь - 40 г; Лук репчатый - 30 г; Масло подсолнечное - 20 мл; Свинина - 300 г;...
Мясо - 250 г; Рис - 130 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - по вкусу; Соль, перец - по...
Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...
Мясо 250-300 г; Картофель 3 шт.; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль...
Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Специи — - По...
Картошка - 300 г; Мясо любое - 600 г; Твёрдый сыр - 135 г; Яйца - 2 шт.; Бульон - 3 ст.л.; Панировочные...
Свинина 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Рис Арборио 120 г; Чеснок дольки 2 шт....
Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Масло сливочное — 100 г; Масло растительное — 1-2 ст.л. (для смазывания...
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофель с мясом на шпажках для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
А я готовила картофель с мясом на шпажках уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, iyenayav!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Последнее время заинтересовалась жареной картошкой с мясом. Попробуйте!
Вчера был день картофеля с мясом на шпажках.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Потрясающий рецепт картофеля с мясом на шпажках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Фасоль стручковая — 200 г; Рис рассыпчатый — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Растительное масло — 3...
Картофель - 3 шт.; Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.; Смесь специй для картофеля - 1 ч.л.; Оливковое масло...