Карри-чечевица
Для любителей чечевицы, предлагаю приготовить Карри - чечевицу. Для любителей карри - предлагаю приготовить чечевицу.:) Я очень люблю приправу карри. Часто использую эти "ноты" Индии.
Общее время: 30 мин
Рецепт на
Калорий: 511 ккал
Ингредиенты:
- чечевица - 2 стак.
- масло растительное - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- помидоры - 2 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- корица - по вкусу
Как приготовить
-
Так как я чечевицу замачиваю на ночь, то ее дополнительно не варю. Она набухшая ждет своего "выхода".
-
Итак, немного масла, порезанный лук и чеснок на сковороду, обжариваем до приятного золотистого цвета.
-
Добавляем помидоры (мы их очистили от кожицы), и наши специи - карри, гвоздику, соль (корицу, по желанию).
-
Через минут 5 отправляем (к помидорам, луку и чесноку) чечевицу. В зависимости от того, сколько жидкости в чечевице (замоченая чечевица или предварительно отварена), мы добавляем или воду или сок или бульон, по вкусу, от 0.5 до 1 стакана. На вид имеем - чечевицу в соусе. Тушим минут 15-20. С закрытой или открытой крышкой - зависит от кол-ва жидкости и вашего вкуса. И приятного аппетита. При подаче можно дополнить ложечкой сметаны, зеленью.
оливковое масло - 2 ст.л.; чечевица зеленая - 100 г; спаржа - 6 стеблей; винный уксус на эстрагоне -...
шампиньоны - 5 шт.; кабачки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соевый соус - 2...
Зеленая французская чечевица 200 г; Чеснок 4 зубчика; Вода 6 стак.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Чечевица — 2 стак.; Тунец консервированный — 1 шт. (банка); Свежие овощи — По вкусу; Яйца — 4 шт.; Соевый...
Интересует что-то еще?
Чечевица 1 стак.; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубка; Имбирь 1.5...
2 стак. риса басмати; 1 кг бескостной говядины (например лопаточная часть); 250 мл говяжьего бульона;...
1.5 стак. риса; 1 луковица; 1 сладкий перец; 3 ст.л. оливкового масла; 1 стак. горошка (консервированного...
Чечевица — 450 г; Помидоры — 4 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 шт.; Лавровый...
Комментарии
Tutant!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Красотищаа!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Tutant!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила карри-чечевицу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tutant спасибо вам огромное!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Наконец то сделала карри-чечевицу- объедение!!!
Готовила тушеную чечевицу, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tutant!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Огромное Вам спасибо!!!
карри-чечевица — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
карри-чечевица теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Иду пробовать…
Рецепт карри-чечевицы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень интересный рецепт карри-чечевицы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рис с мясом и овощами Рис — 2 стак. (Заранее сварить.); Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Говядина — 300-500 г; Соевый...