Тушеная чечевица
Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно!
Общее время: 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 511 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Чечевица — 450 г
- Помидоры — 4 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Розмарин — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Вода — 1 л
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Переберите и промойте чечевицу. Потом поставьте ее на огонь и варите 30 минут в одном литре воды.
-
В сковороде или в казане подогрейте масло. Крупно нарежьте овощи, отправьте их на огонь. Спустя 5 минут всыпьте чечевицу и добавьте пряности.
-
Очистите чеснок, разберите его на зубчики. Вкиньте их, не измельчая. Влейте кипяченую воду, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
-
Нарежьте мелко зелень, ее тоже добавьте в сковороду. Закройте все крышкой и тушите 25 минут. За 3 минуты до готовности посолите, а потом подавайте.
Лично я чечевицу люблю больше, чем горох. Она не так "растекается" в кастрюле и не становится вязкой, особенно, если ее правильно сделать. Также я предлагаю вполне полноценное блюдо, поскольку мы добавим болгарский перец и помидоры. Хотя как гарнир его подавать предпочтительней вместе с мясом.
оливковое масло - 2 ст.л.; чечевица зеленая - 100 г; спаржа - 6 стеблей; винный уксус на эстрагоне -...
шампиньоны - 5 шт.; кабачки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соевый соус - 2...
Зеленая французская чечевица 200 г; Чеснок 4 зубчика; Вода 6 стак.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Чечевица — 2 стак.; Тунец консервированный — 1 шт. (банка); Свежие овощи — По вкусу; Яйца — 4 шт.; Соевый...
Интересует что-то еще?
Чечевица 1 стак.; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубка; Имбирь 1.5...
чечевица - 2 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; помидоры -...
Комментарии
Обалденно, вкусно! Пашаевич, вы кудесница!
Чудненький рецепт)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Пашаевич.
В общем, тушеная чечевица супер!
Автор-волшебница!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тушеную чечевицу - очень вкусно!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям vkusnoclub.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-v-tomatnom-souse должно понравится.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Супер все получилось
Спасибо!!!
тушеная чечевица СУПЕР!!!
По совету коллеги приготовила этот тушеную чечевицу.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила вчера тушеной чечевицы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт тушеной чечевицы.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сладкий картофель в духовке 3 батата (клубня сладкого картофеля); 2-3 ст.л. оливкового масла; щепотка сушеного орегано (по желанию);...
Лапша с баклажанами и хурмой Рисовый уксус 5 столовых ложек; Сахар 2 столовые ложки; Кунжутное масло 1 ч.л.; Баклажаны 2 шт.; Красный...