Ягодный крамбл
Волшебный вкус и незабываемый аромат не оставят вас равнодушными!
Обожаю крамбли, мало того, что готовятся легко и быстро, так получаются ну очень вкусными. Это не просто пирог, а какое то сплошное наслаждение! Это буйство красок, ароматов и текстур. В начинку вы можете добавлять любые ягоды, какие есть под рукой, а летом когда так много разных фруктов, можно использовать любые сочетания. Если вы не любите орехи или стружку добавлять не обязательно, но они придают свой аромат, а стружка впитывает лишнюю влагу и как бы сгущает весь пирог. Угощайтесь!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 191 ккал
Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Апельсиновая цедра - 0.25 ч.л.
- Миндаль - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 2 ч.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Мука - 50 г
- Сахар - 25 г
- Сливочное масло - 25 г
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Ягоды смешиваем, добавляем цедру.
-
Добавляем измельченный миндаль, кокосовую стружку, крахмал и по желанию сахар. Перемешиваем. Начинка готова.
-
Выкладываем начинку в формочки. Я использовала порционные, но если таких нет, то пирог можно сделать в одной небольшой форме.
-
Приготовим крошку. Для этого смешиваем муку и сахар, добавляем холодное сливочное масло (для удобство масло нарежьте небольшим кубиком).
-
Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку. Наше тесто готово.
-
Покрываем начинку крошкой. Когда будете выкладывать в формочки, начинки и крошки не жалейте, ведь во время выпечки, объем начинки и теста значительно уменьшится, так что выкладывайте с горочкой.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут, а точнее до румяной корочки.
-
Готовый крамбл вкусный как в горячем, так и в холодном виде! Я люблю в горячем с шариком мороженого. Приятного аппетита.
сахар демерара - 3 ст.л.; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сливочное масло - 70 г; яблоки - 4 шт.; клюква -...
брусника свежая - 50 г; сметана - 200 мл; сахарная пудра - 50 г; сливки - 150 мл...
шампанское - 500 мл; киви - 2 шт.; груши - ½ шт.; бананы - ½ шт.; хурма - ½ шт.; клубника замороженная...
мука - 1 ½ стак.; яичные желтки - 3 шт.; свекла - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; клубника - 2 горсти; крахмал...
Интересует что-то еще?
мука - 120 г; овсяные хлопья - 90 г; сливочное масло - 160 г; сахар - 100 г; соль - ¼ ч.л.; персики -...
масло сливочное - 2 ст.л.; сахар коричневый - по вкусу; мороженое - по вкусу...
кабачки (средние) 1 шт.; лук 2 шт.; чеснок (крупные зубчики) 2 шт.; сметана 6 - 8 ст.л.; соль по вкусу;...
Клубника - 750 г; Кукурузная мука - 10 г; Перец черный молотый - 1.3 г; Сахар - 55 г; Лимонная цедра...
Мука — 70 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Груша — 3-5 шт.; Корица — 1 Щепотка; Мускатный орех...
Масло сливочное — 120 г; Сахар — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Мука овсяная — 1 стак.; Ванилин...
Комментарии
Спасибо за рецепт ягодного крамбла, он мне пригодился.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Katya77!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Трюфели с вяленой вишней #200 г шоколада с содержанием какао не менее 75%; 200 мл сливок жирностью 35%; 25 г сливочного масла;...
Бананы в кляре по-китайски Бананы 3 шт.; Рисовая мука 100 г; Сахарная пудра 50 г; Минеральная вода с газом 100 мл; Арахисовое масло...