Вишнево-шоколадные сконы
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 466 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 1/2 стак.
- Сахар 1/4 стак.
- Разрыхлитель 1 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло сливочное (холодное, кубиками) 75 г
- Молоко 1/3 стак.
- Сливки (нежирные) 1/3 стак.
- Яйца куриные 1 шт.
- Шоколад (молочный, наломать небольшими кусочками) 1/2 стак.
- Вишня (сушеная) 1/2 стак.
- Грецкий орех (или пекан, порубить) 50 г
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
1.
-
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль.
-
Вмешайте в муку масло руками или с помощью ножа до получения крупной крошки.
-
2.
-
Отдельно смешайте молочную смесь и яйцо, 2 ст.л.
-
смеси оставьте, а остальную аккуратно и постепенно вливайте в мучную смесь, вымешивая тесто.
-
Добавьте орехи, вишню и кусочки шоколада.
-
3.
-
Скатайте тесто в шар на слегка присыпанной мукой поверхности, затем раскатайте его в пласт толщиной 2-3 см и разрежьте на 8 сегментов треугольной формы.
-
4.
-
Противень застелите пергаментом, разложите треугольнички на расстоянии друг от друга, верхушки смажьте оставленной молочно-яичной смесью и выпекайте до образования коричневой корочки около 25 минут.
-
Обязательно пропеките сконы! Готовые остужайте минут 10 на противне, а затем подавайте: теплыми к чаю или остуженными - для приятных перекусов в течение дня.
Вишнево-шоколадные сконы
пшеничная мука - 170 г; гречневая мука - 45 г; кукурузная мука - 45 г; соль - 1 щепотка; разрыхлитель...
Тесто; миндаль без кожицы или миндальная мука 130 г; какао-порошок 30 г; сахарная пудра 150 г; яичный...
шоколад черный горький - 200 г; орехи - 150 г; сухофрукты - 150 г; шоколад белый - 200 г...
Мука — 400 г; Сливочное масло — 120 г; Сметана — 120 г; Сыр — 200 г; Колбаса — 200 г; Зелень — По вкусу;...
Интересует что-то еще?
сливки - 1 упаковка; шоколад горький - 200 г; нуга - ½ шт.; ваниль в стручках - 1; тесто слоеное - 16...
1 стак. муки; 2 ст. теплого молока; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 3 ст.л. сахара; Один пакетик...
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
Мука пшеничная — 600 г; Изюм — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Сахар коричневый — 150 г; Яичные желтки...
мука - 300 г; какао-порошок - 80 г; разрыхлитель - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 100 г;...
масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...
Комментарии
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мои гости требовали добавки)))
Вчера был день вишнева-шоколадных сконы.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я тоже очень люблю вишнево-шоколадные сконы, и особенно предпочитаю vkusnoclub.ru/deserty/shokoladnye-makaron-s-romovym-ganashem.
Первый раз делала вишнево-шоколадные сконы.
получилось то, что нужно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сегодня приготовила вишнево-шоколадные сконы,очень вкусно!
akinava1972 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Мама сделала вишнево-шоколадные сконы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо, попробую приготовить вишнево-шоколадные сконы супругу по вашему рецепту.
Приготовила вишнево-шоколадные сконы на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Приготовила.
Едим.
Но от вишнева-шоколадных сконы я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Akinava1972, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Домашний твикс со сгущенным молоком для основы:; яйца 2 шт.; масло сливочное 80 г; мука 1 стак.; сахар 2 ст.л.; сметана (любой жирности)...
Клубничный десерт Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....