Глазурь для куличей marshmellow
Увидела рецепт этой глазури на одном американском сайте и влюбилась. Глянцевая, густая, белоснежная и невероятно вкусная. Правда есть один минус эта глазурь не застывает на куличах, поэтому транспортировать куличи, покрытые этой глазурью, не представляется возможным.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 326 ккал
Ингредиенты:
- яичные белки - 1 шт.
- кукурузный (золотой) сироп - 150 г
- соль - ⅕ ч.л.
- сахарная пудра - 120 г
Как приготовить
-
Чтобы сделать эту глазурь, понадобится мощный миксер. В чашу миксера поместить сироп, белок и соль.
-
Взбить на максимальной скорости миксера минут 5-10, пока смесь не побелеет, станет очень густой, похожей на крепкую меренгу. На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
-
Всыпать в чашу сахарную пудру и взбить уже на медленной скорости до объединения. Смесь станет еще гуще. Переложить готовую глазурь в банку и хранить в холодильнике.
-
Перед нанесением на кулич дать глазури отойти при комнатной температуре минут 15-20.
молоко — 250 мл; яйцо — 2 шт.; дрожжи — 40 г; масло растительное — 50 мл; соль; мука — 500 г; масло сливочное...
мука - 750 г; дрожжи свежие - 35 г; вода - ¼ шт.; масло сливочное - 50 г; сахар - 80 г; соль - 1 щепотка;...
желатин — 1 ч.л. (5 г); вода — 6 ст.л. (холодная (2 — для растворения желатина)); сахар — 1 стак....
Творог — 750 г (жирность - 9 проц.); Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 80 г; Сахар-песок — 150 г; Сливки...
Интересует что-то еще?
Яйца — 3 шт.; Сахарная пудра — 1.5 стак.; Лимонный сок — 2 ст.л....
Сырковая масса — 1 кг; Сливочное масло — 100-150 г; Сливки 10% — 150 г; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 200 г (можно...
Дрожжи сухие быстродействующие — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г;...
Творог (сухой) 1 кг; Сыр сливочный 200 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахарный песок 120 г; Цукаты (из апельсиновых...
Вода — 1 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Дрожжи — 11 г; Яйца — 2-3 шт.; Мука — 450-500 г; Масло растительное...
1 кг творога; 2 стак. сахара; 300 г сливочного масла; 6 ст.л. сметаны; 4 ст.л. какао-порошка; 1/4 ч.л....
Комментарии
Nadya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ну вообще я не люблю глазурь для куличей marshmellow, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мой любимый человек очень любит глазурь для куличей marshmellow и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А я готовлю по этому рецепту пасхи творожной в мультиварке.
Уже второй раз глазурь для куличей marshmellow делаю.
Просто восхитительно.
Nadya, рецепт глазури для куличей marshmellow ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Прикольно получилось класс!!!
Сделала глазурь для куличей marshmellow впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Да глазурь для куличей marshmellow…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать глазурь для куличей marshmellow постоянно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще глазурь для куличей marshmellow я не очччччень, но глазурь для куличей marshmellow — на пятёрку)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Впервые делала глазурь для куличей marshmellow.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Пасха на молоке и сметане сухофрукты - 1 горсть; сметана 20% - 250 г; лимонный сок - 3 ст.л.; сливочное масло - 100 г; сахарная...
Лимонный кулич Мука пшеничная высшего сорта 1,3 кг; Сухие дрожжи 1 пакетик; Куриное яйцо 6 шт. для теста + 1 шт. для...