Шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях
Общее время: 9 ч
Рецепт на
Калорий: 201 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт мороженое.
Ингредиенты:
- Сливки 20%-ные 300 мл
- Натуральный йогурт 300 мл
- Коньяк 20 мл
- Какао-порошок 6 ч.л.
- Сахарная пудра 80 г
- Соль щепотка
- Вафельные хлебцы 20 шт.
Потребуется:
Миксер, Джиггер, Мороженица, Ложка для мороженого
Как приготовить
-
При помощи миксера взбить сливки до увеличения объема в 2 раза.
-
Йогурт смешать в блендере с пудрой, коньяком, солью и какао-порошком. Вмешать сливки. Масса должна быть похожа на милкшейк.
-
Вылить массу в пластиковую форму и замораживать 8-9 часов.
-
Достать форму, раздробить получившееся мороженое на крупные куски и взбить их в блендере. Выложить в форму и убрать в морозилку.
-
За 15 минут до подачи достать форму из морозилки. Затем ложкой для мороженого выложить небольшие шарики на вафлю и сверху осторожно прижать другой.
Если вы используете мороженицу, то, начиная с 3 этапа, действуйте по инструкции производителя.
йогурт без добавок 500 г; сахарная пудра 100 г; клубника замороженная 150 г; киноа 50 г; вода 100 мл...
творог - 175 г; йогурт натуральный - 250 г; вишневый джем ТМ «МахеевЪ» - 75 г...
Молоко 350 мл; Сливки 33% 200 мл; Ванилин 8 г; Яйцо 4 шт.; Сахар 40 г; Горький шоколад 50 г; Обжаренный...
молоко 300 мл; сливки 250 мл; шоколад горький 100 г; желтки 4 шт.; сахар 50 г; мята 1 пуч....
Интересует что-то еще?
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Комментарии
Обалденный рецептик шоколадна-йогуртового мороженого в вафлях. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А что вы нашли в шоколадне-йогуртовом мороженом в вафлях??? Мне, например, не очень понравилось:(
Busyunka_88, получилось зашибись!
Делала шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А я рискнула приготовить вишневое творожно-йогуртовое мороженое для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо busyunka_88)))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо!
шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с busyunka_88 одно удовольствие!
Мороженое с медом Молоко — 200 г; Желток — 4 шт.; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Ваниль — По вкусу...
Мороженое Бригадейро с вареной сгущенкой и арахисом сливки - 600 мл; молоко - 100 мл; сахар коричневый - 100 г; шоколад горький - 100 г; какао-порошок -...