Очень шоколадное мороженое
Общее время: 4 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 324 ккал
Ингредиенты:
- Какао-порошок 1/2 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
- Кокосовое молоко 3,5 стак.
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Соль 0,125 чайной ложки
Потребуется:
Сотейник, Мороженица
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
-
В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5-3 минуты.
-
Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.
-
Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
Рикотта - 350 г; Сахарная пудра - 150 г; Сливки жирные - 200 г; Горький шоколад - 100 г; Ванильный сахар...
Молоко 6 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 12 шт.; Темный шоколад 340 г; Какао-порошок по вкусу...
молоко 3,2% - 450 г; яичные желтки - 6 шт.; сахарный песок мелкий - 60 г; шоколад молочный - 50 г; шоколад...
сливки - 500 мл; шоколад горький - 200 г; сахарная пудра - 80 г; масло сливочное - 25 г...
Интересует что-то еще?
Молочный шоколад 200 г; Молоко 3,2%-ное 1 стак.; Сливки 25%-ные 1 стак.; Сахар 1/2 стак.; Соль щепотка;...
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....
Комментарии
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сделала очень шоколадное мороженое, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте итальянского шоколадного мороженого gelato.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Впервые делала очень шоколадное мороженое.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Intinee1971, спасибо за рецепт очень шоколадного мороженого!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А я думала разбираюсь в приготовлении очень шоколадного мороженого:D:D, а здесь такое:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сегодня первый раз готовила очень шоколадное мороженое.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо!
Отличный рецепт очень шоколадного мороженого!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить очень шоколадное мороженое
Офигенно вкусно получается очень шоколадное мороженое и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибочки intinee1971
попробуем обязательно
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото очень шоколадного мороженого очень аппетитно выглядит!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик очень шоколадного мороженого
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик очень шоколадного мороженого!
Вафельные стаканчики для мороженого Масло сливочное мягкое — 50 г; Сахарная пудра — 100 г; Молоко — 150 г; Мука пшеничная — 180 г; Ванильный...
Шоколадное мороженое Йогурт 500 г; Шоколад 100 г; Какао 50 г; Ванильный сахар по вкусу; Молоко 100 мл...