Крем для торта наполеон заварной
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 204 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт крема.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Мука или крахмал — 2 ст.л.
- Шоколад — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1/3 стак.
- Масло сливочное — 50 г
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подогреть немного молоко и размешать в нем муку или крахмал. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилью. Смешать обе смеси в одну посуду и все вместе взбить.
-
2. Разломать плитку шоколада на мелкие кусочки и добавить в наш крем. Если вы хотите классический белый крем, можно взять белый шоколад. Если вам нравится какао, добавляйте черный шоколад. Поставить посуду с кремом на слабый огонь и постоянно помешивать. Варить смесь, пока она не загустеет до консистенции густой сметаны.
-
3. Загустевшую смесь остудить до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло отдельно взбить, добавить крем и взбивать все вместе. Крем считается готовым, когда пропадает вкус каждого продукта в отдельности, а появляется вкусный запах заварного крема.
-
4. Крем для торта Наполеон готов. Он не жирный, в меру сладкий. Выкладываем на блюдо наши коржи для торта и смазываем каждый корж 3-4 столовыми ложками крема.
Масло сливочное — 400 г; Сгущенка — 400 г; Коньяк — 50 г...
Вареное сгущенное молоко - 200 г; Сливочное масло - 200 г...
Клубника — 600 г; Сахар — 150 г; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Сметана 25% — 250 г; Яйцо — 1 шт....
Сливки 35% - 200 г; Сыр Маскарпоне - 200 г; Сахар - 4 ст.л. или по вкусу; Клубника - 100-120 г; Ванилин...
Интересует что-то еще?
Вода - 59 мл; Коньяк - 30 мл; Шоколад чёрный - 100 г...
Сливки — 200 мл (от 30% жирности); Сахарная пудра — 3 ст.л.; Ваниль — 0,5 ч.л....
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры); Сахарная пудра — 200 г; Молоко — 100 мл; Пакетик ванилина...
Яичный белок — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Сливки — 1 стак. (с высоким процентом жирности); Сахарная пудра — 3 ст.л.; Ваниль — 1/2 ч.л. (ванильный...
Сливки — 500 г; Творог нежирный — 300 г; Сахарная пудра — 5 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Желатин — 20 г; Вишня...
Комментарии
Сидора, рецепт замечательный! Спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без крема для торта наполеон заварной не обходится!
Опачки!
Теперь братик обрадуется крему для торта наполеон заварной!
Сидора, очень интересный вариант крема для торта наполеон заварной.:)
У девочек встречала похожие рецепты: крем со сгущенкой для бисквитного торта.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить крем для торта наполеон заварной…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сделала крем для торта наполеон заварной впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Делала крем для торта наполеон заварной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать крем для торта наполеон заварной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Крем англез с медом Цельное молоко 1 стак.; Жирные сливки 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Мед 1 столовая ложка; Сахар 1/2 стак.;...
Кукурузный крем-брюле початка кукурузы — 3 шт.; больших яйца — 3 шт.; больших яичных желтка — 2 шт.; соли — 1/4 ч.л.; перечного...