Крем для украшения торта
Огромную роль в приготовлении тортов, пирожных или десертов играет крем. Я знаю рецепт, как приготовить крем для украшения торта. Это взбитые сливки с ароматом ванили. Очень вкусно и просто!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 540 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, простой рецепт крема.
Ингредиенты:
- Сливки — 200 мл (от 30% жирности)
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
- Ваниль — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Охладите посуду, в которой будете готовить крем. Сливки держите в холодильнике или поместите на 15 минут в морозилку.
-
С помощью миксера начните взбивать сливки. Но не перестарайтесь, иначе они поплывут.
-
Постепенно добавьте сахарную пудру и ваниль. Перемешайте венчиком.
-
Продолжайте взбивать сливки до появления устойчивых пиков. Это значит, что при изъятии венчика из крема пики не должны опадать.
-
Когда крем станет гладким и пышным, значит он готов. Не продолжайте взбивать дальше, иначе сливки превратятся в масло.
Это самый несложный и базовый рецепт крема для выпечки. Очень важно выбрать сливки с высокой жирностью. Взбитые сливки, сделанные своими руками, получатся воздушными, нежными. Они ни в какое сравнение не идут с покупными сливками со всяческими добавками. Крем хранятся в холодильнике до 24 часов.
Масло сливочное — 400 г; Сгущенка — 400 г; Коньяк — 50 г...
Вареное сгущенное молоко - 200 г; Сливочное масло - 200 г...
Молоко — 1 стак.; Мука или крахмал — 2 ст.л.; Шоколад — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1/3 стак.; Масло...
Клубника — 600 г; Сахар — 150 г; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Сметана 25% — 250 г; Яйцо — 1 шт....
Интересует что-то еще?
Сливки 35% - 200 г; Сыр Маскарпоне - 200 г; Сахар - 4 ст.л. или по вкусу; Клубника - 100-120 г; Ванилин...
Вода - 59 мл; Коньяк - 30 мл; Шоколад чёрный - 100 г...
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры); Сахарная пудра — 200 г; Молоко — 100 мл; Пакетик ванилина...
Яичный белок — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Сливки — 1 стак. (с высоким процентом жирности); Сахарная пудра — 3 ст.л.; Ваниль — 1/2 ч.л. (ванильный...
Сливки — 500 г; Творог нежирный — 300 г; Сахарная пудра — 5 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Желатин — 20 г; Вишня...
Комментарии
Рецептик крема для украшения торта прямо специально для меня.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обязательно приготовлю!
alena72, спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alena72, ваш рецепт крема для украшения торта самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Буду очень рада, если кому рецепт крема со сгущенкой для бисквитного торта пригодится.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alena72 за прекрасный рецепт!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Кростата с кремом из рикотты Лимоны 1 шт.; Молоко 500 мл; Рикотта 250 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Крахмал кукурузный...
Крем сливочный для торта Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры); Сахарная пудра — 200 г; Молоко — 100 мл; Пакетик ванилина...