Клафути с ягодами
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 490 ккал
Ингредиенты:
- голубика — 150 г
- сахар — 90 г
- яйцо — 2 шт.
- мука — 35 г
- молоко — 75 мл
- сметана — 100 г
Как приготовить
-
Разогреваем духовку до 200 С. На дно формочек выкладываем ягоды. Засыпаем ягоды 1 столовой ложкой сахара. Даем ягодам постоять и пропитаться сахаром.
-
2. 2 яйца разбиваем, отделяя желтки от белков. К желткам добавляем сметану и сахар. Размешиваем до однородности. Добавляем 40 мл молока. Снова мешаем.
-
3. Взбиваем миксером белки. Посолим. В глубокой миске смешиваем массу из желтков и сметаны, муку и сахар. Мешаем миксером. Добавляем взбитые белки. Аккуратно перемешиваем.
-
4. Заливаем формочки с ягодами тестом. Ставим в духовку на 20-25 минут. Даем остыть 15 минут.
-
5. С помощью ножа вытаскиваем готовые клафути из формочек. Через сито посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
сахар - 120 г; мука - 100 г; сливочное масло - 60 г; груши - 3 шт.; соль - 1 щепотка; фундук - 20 г;...
3 стак.чика (по 125г) натурального йогурта; 600 гсмеси любых ягод, можно размороженных; 120 гизмельченного...
3 крупных или 4 мелких яйца (яичные белки); 1/2 стак. сахара; 1/2 стак. сахарной пудры; сок 1 лайма;...
Молоко - 200 мл; Растительное масло - 100 мл; Сахар - 200 г; Мука - 200 г; Ежевика - 150 г; Вишня - 100...
Интересует что-то еще?
яйцо - 2 шт.; молоко - ¾ стак.; сахар - ½ стак.; мука - ½ стак.; малина - 200 г; сахарная пудра - 1...
Мука — 195 г; Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.); Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...
Кефир жирный 500 мл; Мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Сахар 4 ст.л.; Черника 100 г; Масло растительное...
Слива 4 шт.; Смородина красная 60 г; Голубика 60 г; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Фундук жареный...
Комментарии
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Дорогая Кристина!!!
Приготовила клафути с ягодами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пошла пробовать…)))))
Как красиво!
Как вкусно! Я полюбила клафути с ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А еще посмотрите ссылочку малиновый клафути.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клафути с ягодами. Вот я ему и приготовлю.
Кристина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Кристина, Рецепт просто прелесть!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Посмотрела на фото клафути с ягодами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Уже делала два раза получается обалденно.
Отлично. Очень понравилось.
Кристина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
клафути с ягодами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо, Кристина, за изумительный рецепт клафути с ягодами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Десерт из манки Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...
Фруктовый десерт Прохладная радуга с пломбиром мороженое пломбир 300 г; клубника 300 г; киви 3 шт.; бананы 2 шт.; мята...