Клафути
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 201 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт десертов.
Ингредиенты:
- Слива 4 шт.
- Смородина красная 60 г
- Голубика 60 г
- Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.
- Фундук жареный 5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливки 33% 200 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Соль щепотка
- Масло сливочное смазать форму
- Мята свежая для подачи
Как приготовить
-
Сливы помыть, косточку удалить, сливовое "филе" нарезать на кусочки размером не больше вишни.
-
Ягоды помыть, обсушить, красную смородину обобрать с веточек.
-
Три ложки муки просеять, смешать с обжаренной крошкой фундука и щепоткой соли.
-
Яйцо, желток, сливки комнатной температуры и сахарную пудру взбить.
-
Добавить в стакан блендера орехово-мучную смесь, снова взбить.
-
Порционные клафутницы или же рамекины хорошо смазать сливочным маслом, уложить почти до верху кусочки слив и ягоды.
-
Залить взбитой блинной смесью. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Готовность проверить на сухую лучину. Обычно на выпечку порционных клафути уходит 25-30 минут.
-
Готовым клафути дать немного остыть, декорировать сахарной пудрой и подавать с веточкой свежей мяты.
-
Рецепт "Клафути" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Топленое молоко 250 мл; Желатин 10 г; Вода 5 столовых ложек; Какао 14 г; Корица по вкусу; Мускатный орех...
1 средний ананас; 400-450 г консервированных или свежих фруктов; 2 ст.л. кокосовой стружки; взбитые сливки...
Молоко - 1 л; Йогурт - 100 мл; Сахар - 40 г; Ванильный сахар - 10 г; Малина - 150 г...
сахар - 120 г; мука - 100 г; сливочное масло - 60 г; груши - 3 шт.; соль - 1 щепотка; фундук - 20 г;...
Интересует что-то еще?
сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; мука - 3 стак.; кунжут - 1 стак.; инжир - 450 г; масло растительное -...
молоко 0.5 л; орехи грецкие 200 г; сахар 3 ст.л.; корица 0.5 ч.л....
Кокосовое молоко - 200 мл; Кукурузный крахмал - 25 г; Ванильный сахар - 30 г...
яйцо - 2 шт.; молоко - ¾ стак.; сахар - ½ стак.; мука - ½ стак.; малина - 200 г; сахарная пудра - 1...
голубика — 150 г; сахар — 90 г; яйцо — 2 шт.; мука — 35 г; молоко — 75 мл; сметана — 100 г...
Комментарии
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает клафути, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю клафути в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Опачки!
Теперь братик обрадуется клафути!
Размещаю ссылочку на рецепт фруктов в ананасе, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Приготовила клафути…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень простой рецепт клафути, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть клафути из магазина.;)
Спасибо Вам, Галка, за рецепты.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Да клафути так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Галка, спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Галка, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Будем пробовать!
Очень вкусно и главное просто.
клафути получается ням-ням.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Домашний твикс со сгущенным молоком для основы:; яйца 2 шт.; масло сливочное 80 г; мука 1 стак.; сахар 2 ст.л.; сметана (любой жирности)...