Рецепт клафути с грушами и фундуком
Lyuba
Lyuba

Клафути с грушами и фундуком

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 1129 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт десертов.

Ингредиенты:

  • сахар - 120 г
  • мука - 100 г
  • сливочное масло - 60 г
  • груши - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • фундук - 20 г
  • яйца куриные - 4 шт.

Как приготовить

  1. Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем сахар и щепотку соли.

  2. клафути с грушами и фундуком

    Хорошо взбиваем до консистенции белого крема.

  3. клафути с грушами и фундуком

    Добавляем растопленное сливочное масло, измельченный фундук и муку, продолжая взбивать на маленькой скорости.

  4. клафути с грушами и фундуком

    Груши нарезаем небольшими дольками.

  5. клафути с грушами и фундуком

    Смешиваем груши с желтковым кремом.

  6. клафути с грушами и фундуком

    Белки взбиваем в устойчивую пену.

  7. клафути с грушами и фундуком

    Аккуратно вмешиваем их в тесто.

  8. клафути с грушами и фундуком

    Выливаем клафути в форму для запекания. У меня стеклянная форма от Юлии Высоцкой, которую я недавно получила в подарок!

  9. клафути с грушами и фундуком

    Аккуратно разравниваем, украшаем дольками груш и посыпаем измельченным фундуком.

  10. клафути с грушами и фундуком

    Выпекаем клафути в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут.

  11. клафути с грушами и фундуком

    Подавайте сразу же к чаю или кофе. Приятного аппетита.

Рецепт Меренги с грушами, сливками, грецким орехом и шоколадным соусом
Меренга с грушами, сливками, грецким орехом и шоколадным соусом

Яичный белок 4 шт.; Золотистый мелкий сахар 200 г; Соль щепотка; Грецкие орехи 100 г; Темный шоколад...

Рецепт Цветной капусты в коричневом масле с фундуком
Цветная капуста в коричневом масле с фундуком

Фундук 170 г; Сливочное масло 10 столовых ложек; Цветная капуста 3 головки; Лимонный сок 2 столовые ложки;...

Рецепт Соуса с фундуком и вялеными помидорами
Соус с фундуком и вялеными помидорами

фундук — 80 г; хлеб белый — 2 ломтик; томаты вяленые — 60 г; оливки — 50 г; сок лимонный — 1 ст.л.; масло...

Рецепт Быстрого хлеба с инжиром и фундуком
Быстрый хлеб с инжиром и фундуком

Фундук 60 г; Апельсиновый сок 3/4 стак.; Инжир 190 г; Сахар 1/2 стак.; Цедра апельсина 1 столовая ложка;...

Интересует что-то еще?

Бутерброды с грушами
Бутерброды с грушами

багет - 1 шт.; оливковое масло - 2; пармезан - 50 г; сахар - 1 г; груши - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; сыр...

Шарлотка с грушами
Как приготовить шарлотку с грушами

Яйца 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная 160 г; Мускатный орех (пара щепоток); Соль (пара щепоток);...

Малиновый клафути
Малиновый клафути

яйцо - 2 шт.; молоко - ¾ стак.; сахар - ½ стак.; мука - ½ стак.; малина - 200 г; сахарная пудра - 1...

Клафути с ягодами
Готовим клафути с ягодами

голубика — 150 г; сахар — 90 г; яйцо — 2 шт.; мука — 35 г; молоко — 75 мл; сметана — 100 г...

Клафути
Клафути

Слива 4 шт.; Смородина красная 60 г; Голубика 60 г; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Фундук жареный...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
girnaya_76
girnaya_76

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ownown
ownown

Спасибо:D
Будем пробовать!

nizamova_90
nizamova_90

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Лысак Зина
Лысак Зина

Попробуйте приготовить соус с фундуком и вялеными помидорами, там все по шагам расписано.

lyusya77
lyusya77

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта клафути с грушами и фундуком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sonya
sonya

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Даутова Таня
Даутова Таня

Очень очень вкусно получилось!!!

tertychnaya_83
tertychnaya_83

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать клафути с грушами и фундуком к домашнему празднику.

itoren
itoren

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали клафути с грушами и фундуком. Спасибо за рецепт!

equmotho2004
equmotho2004

Вкусно

dariya
dariya

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Марианна Диденок
Марианна Диденок

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

grebenschikova_95
grebenschikova_95

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще клафути с грушами и фундуком я не очччччень, но клафути с грушами и фундуком — на пятёрку)))

Куйвамцуки Василиса
Куйвамцуки Василиса

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nuralof
nuralof

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Горячий шоколад из Киндера Горячий шоколад из Киндера

Половинки яиц "Киндер" — 6 шт.; Молоко — 700 мл; Сахар — 2 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Крахмал кукурузный...

Йогурт без йогуртницы Йогурт без йогуртницы

Молоко — 3 л; Закваска — 1 шт. (или натуральный йогурт)...