Участник конкурса "Завтрак для любимого". Как известно, клафути-это французский десерт, напоминающий что-то среднее между пирогом и запеканкой. Его основа жидкое яичное тесто, похожее на блинное и фрукты (сейчас встречается и множество вариантов несладких клафути, например с черри). Как только начался ягодный сезон, пару раз в неделю делаю эту чудесную запеканку-пирог. Он настолько быстро и просто делается, что я уже его перепробовала со всеми ягодами. Рецептов клафути масса, у каждой хозяйки с вой вариант, я предлагаю свой. Мой муж очень рад, когда на завтрак получает этот восхитительный десерт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 257 ккал
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму (у меня 20 см) сл. маслом и выкладываем ягоды.
Взбиваем яйца с сахаром. Вводим муку и помешивая постоянно, вливаем молоко. Выливаем наше тесто на ягоды и отправляем в духовку на 25 минут. Тесто должно застыть и немного пружинить при нажатии.
Достаем из духовки, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой все!! наш завтрак готов..! и еще: для меня это нормальное кол-во сахара, мужу мало, для него увеличиваю на пару ст. ложек
малина - 300 г; молоко - 500 мл; мед - 2 ст.л.; мороженое - 200 г...
сахар - 120 г; мука - 100 г; сливочное масло - 60 г; груши - 3 шт.; соль - 1 щепотка; фундук - 20 г;...
творог 200 г; молоко коровье 100 г; малиновый сироп 3 ст.л.; желатин 1 ст.л.; вода 100 г...
малина - 300 г; молоко - 200 мл; сливки - 200 мл; сахар - 150 г; ванильная эссенция - по вкусу...
печенье - 400 г; творог - 500 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 125 г; малина - 1 шт.; корица - 4 ч.л....
голубика — 150 г; сахар — 90 г; яйцо — 2 шт.; мука — 35 г; молоко — 75 мл; сметана — 100 г...
4 стак. свежей малины (можно замороженной); 0,75-1 стак. сахара; 1,5 стак. 30-33% сливок (370-380 мл);...
Яйцо — 6 шт. (белок (тесто)); Желатин — 2 шт. (пакетик); Яйца (желтки) — 8 шт. (крем); Желатин — 2 шт....
Слива 4 шт.; Смородина красная 60 г; Голубика 60 г; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Фундук жареный...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала малиновый клафути, мне не понравилось.
Agereldo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала малиновый клафути по вашему рецепту, получилось сразу.
Agereldo, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для малинового коктейля с мороженым.
Agereldo, рецепт малинового клафути замечательный!
Спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Греческий йогурт 600 г; Жидкий мед 160 мл; Ванильный стручок 1/2 шт.; Медовые соты по вкусу...
#Шоколад черный - 1 плитка (90 г); Шоколад белый - 1 плитка (90 г); Растительное масло - 2 ч.л.; Клубника...