Рецепт кокосового бланманже
Лобастова Ангелина
Лобастова Ангелина

Кокосовое бланманже

Порадуй себя и родных изысканным лакомством с кокосовым вкусом!

Замечательный десерт, который приятно подать и на праздничный стол гостям, и просто лакомиться им в будний день. Особенно летний. Настоящее наслаждение вкусом и консистенцией:)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 257 ккал

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко - 200 мл
  • Кукурузный крахмал - 25 г
  • Ванильный сахар - 30 г

Как приготовить

  1. Половину молока перелейте в кастрюльку и поставьте нагреваться.

  2. В миску насыпьте крахмал и ванильный сахар, перемешайте.

  3. Залейте полученную смесь холодным молоком, снова перемешайте.

  4. Теперь холодное молоко с крахмалом и сахаром влейте в закипевшее на плите молоко, не переставая мешать массу венчиком. Сразу же снимите с огня.

  5. Мешайте до тех пор, пока содержимое кастрюли не загустеет.

  6. Переложите будущий десерт в креманки или формочки.

  7. Дождитесь, когда он полностью остынет, после чего им можно лакомиться. Но я все же посоветовала бы его подержать в холодильнике пару часов - так он станет еще более вкусным и освежающим.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт Ананасов в черном перце на гриле с мороженым и медово-апельсиновым соусом
Ананасы в черном перце на гриле с мороженым и медово-апельсиновым соусом

Апельсиновый сок 3/4 стак.; Мед 1 столовая ложка; Сок лайма 1 столовая ложка; Кукурузный крахмал 2 ч.л.;...

Рецепт Кокосового мороженого с вишней и темным шоколадом
Кокосовое мороженое с вишней и темным шоколадом

Кокосовое молоко 250 мл; Кокосовые сливки 250 мл; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Ванильный стручок 1 шт.;...

Рецепт Кокосового печенья с шоколадной глазурью
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Яичный белок 2 шт.; Кокосовая стружка 100 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сахар 70 г; Шоколад 100...

Рецепт Мильфея из помидора с моцареллой
Мильфей из помидора с моцареллой

Основа; помидор крупный 4 шт.; крупный шарик моцареллы 4 шт.; сладкий перец маленький 1 шт.; маслины...

Интересует что-то еще?

Фрукты в ананасе — десерт-салат
Фрукты в ананасе — десерт-салат

1 средний ананас; 400-450 г консервированных или свежих фруктов; 2 ст.л. кокосовой стружки; взбитые сливки...

Чернично-кокосовое мороженое
Как приготовить чернично-кокосовое мороженое

кокосовое молоко - 2 банки (по 400 г); черника или голубика - 3 стак.; темный коричневый сахар - 1 стак.;...

Мягкое кокосовое печенье
Мягкое кокосовое печенье

100 г сливочного масла; 1 стак. сахара; 1 яйцо; 0.5 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара;...

Шоколад в слоеном тесте
Готовим шоколад в слоеном тесте

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г; Шоколад — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Сахарная пудра — 1 ст.л. (для пос...

Клафути с ягодами
Клафути с ягодами

голубика — 150 г; сахар — 90 г; яйцо — 2 шт.; мука — 35 г; молоко — 75 мл; сметана — 100 г...

Бланманже
Рецепт бланманже

Сметана 800 г; Сахар 3 стак.; Желатин 9 столовых ложек; Клюква 2 стак.; Шоколад 50 г...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lakova_97
lakova_97

Я сделаю его на Новый год!

Алла Озеранчук
Алла Озеранчук

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ororo1998
ororo1998

Я тоже заприметила кокосовое бланманже, да пока еще руки не дошли.

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кокосовое бланманже. Спасибо за рецепт!

Ломова Катарина
Ломова Катарина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лобастова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

mitlenko_99
mitlenko_99

Ты просто кудесница.
А кокосовое бланманже — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кокосовое бланманже очень похвалила.

erendeda1982
erendeda1982

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить кокосовое мороженое с вишней и темным шоколадом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Евгения Кажукало
Евгения Кажукало

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

vika95
vika95

Спасибо Лобастова, ты меня спасла!!!

Йогурт в мультиварке с закваской Йогурт в мультиварке с закваской

Молоко - 1 л; Закваска - 5 г...

Диетическая гранола Диетическая гранола

Овсяные хлопья — 3-4 стак.; Семечки — 0,5 стак. (Очищенные.); Миндаль — 0,5 стак.; Семена кунжута — 50...