Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. сколько не пробовала.но такого вкусного сала я никогда не ела
Общее время: 17 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 205 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, закуска из сала, простой рецепт закусок.
готовим только из свежего сала режем сало на кусочки (небольшие) где-то 10 см на 5см..хорошо промыть и высушить... делаем смесь: в глубокую миску 1 кг. соли чеснок-1 головка (мы трем на терке), перец красный 3 стручка -полпачки черного перца- все это хорошо перемешиваем... берем каждый кусочек сала, хорошо обмакиваем в этой смеси...и хорошо растираем. потом опять обмакиваем и кладем в пакет..и так каждый кусок..через 2-3 дня можно кушать..обычно долго оно у нас не задерживается...мы его храним в холодильнике
соль, черный перец чеснок лаврушка (измельчить) делаем все также...
Блины готовые - 12 шт.; Семга слабосоленая - 200 г; Филадельфия - 200 г; Грибы опята консервированные...
Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г...
Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;...
соль - ½; мята - 1 пучок; сало - 500 г; чеснок - 5 стак.; карри - по вкусу...
индейка филе - 300 г; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1; сметана - 70 г; яйца куриные...
морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...
баклажан - 100 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.;...
Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута...
Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица...
грибы (лучше шампиньоны) 400 г; помидоры (красные,спелые) 12 шт.; лук 1 шт.; майонез (для украшения)...
Спасибо manya93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сало казацкая закуска по этому рецепту.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сало казацкая закуска обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
В выходные сделала закуску мухоморы по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - manya93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень интересный рецепт сала казацкая закуска, сегодня обязательно попробую приготовить.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сало казацкая закуска на её день рождения:)))
manya93, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецепт сала казацкая закуска понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сало казацкая закуска.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт!
теперь сало казацкая закуска -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салом казацкая закуска!
Manya93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сала казацкая закуска.
Получилась вкуснятина!
Я теперь просто обязана приготовить сало казацкая закуска
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сало казацкая закуска)))
баклажан - 1 шт.; хлеб бородинский - 100 г; огурцы свежие - 1 шт.; шпроты в масле - 6 шт.; яйца перепелиные...
2 кг свинины; 600 г свиного сала; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); кишки - опционально; соль, перец...