Свиные рулеты с колбасой и перцем
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 361 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, быстрые закуски, колбаса, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- свинина — 800 г
- колбаса — 100 г
- перец болгарский — 1 шт.
- бульон куриный — 480 мл
- сливки — 120 мл
- масло топленое
- шнитт-лук
- петрушка
- укроп
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Нарезаем свинину и колбасу ломтиками. Смешиваем измельченную зелень с маслом. Смазываем ломтики свинины. Помещаем сверху два ломтика колбасы и сворачиваем в рулет. Фиксируем шпажками.
-
Нарезаем болгарский перец соломкой. Добавляем со шнитт-луком к рулетам. Обжариваем на топленном масле. Вливаем бульон и тушим до готовности.
-
3. Удаляем рулеты со сковороды. Вливаем сливки. Посолим, поперчим. Прогреваем. Выкладываем рулеты на тарелку. Поливаем получившимся сливочным соусом. Приятного аппетита!
Баклажан — 5 шт.; Орехи грецкие — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 0,5 стак.; Зелень...
Творог 300 г; Молодые кабачки 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Чеснок 4 зубчика; Яйцо куриное 2 шт.;...
Говядина — 500 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сыр твердый — 50-60...
Рис 160 г; Савойская капуста 1 шт.; Филе форели 1,2 кг; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу;...
Интересует что-то еще?
мясо свинины 250 г; яйца отварные вкрутую 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; шампиньоны обжаренные 100 г; сыр...
Тонкие блины — 6 шт.; Семга малосоленая — 150-200 г; Яйца перепелиные — 10 шт. (вареные); Сыр плавленый...
Говядина 800 г; Лук 200 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Белые грибы 160 г; Чернослив 100 г; Сливочное масло...
кролик - 2 пласта; соль - 1 щепотка; фенхель - по вкусу; грибы - по вкусу; морковь - по вкусу; кабачки...
куриное филе - 1 шт.; сыр твердый - 100 г...
баклажан — 1 шт.; масло растительное — 5 ст.л.; лук репчатый — 2 шт.; грецкие орехи (очищенные) — 300...
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по рулету.
Приготовлю завтра)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Надо попробовать приготовить рулетик
А вот ссылочка на рецепт рулетика.
Рулетики из кабачков с разными начинками Кабачок — 2 шт.; Яйцо — 3 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Печень куриная — 2 шт. (отварная);...
Рулет с курицей Сказочное полено Сыр — 300 г (твердый); Куриное филе — 300 г; Сметана — 2-3 ст.л. (или майонез); Плавленый сыр — 3 ст.л....