Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то - с помидорами, сыром и базиликом.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 357 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, закуска из кабачков, простой рецепт рулетов.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Яйца, предварительно сваренные вкрутую, очистите и измельчите в блендере до однородности.
Добавьте 3 ст. л. майонеза, еще раз взбейте. Добавьте измельченную зелень и чеснок, взбейте.
Заранее отваренную куриную печень натрите на терке. На варку печени понадобится примерно 15-20 минут.
Кабачок помойте и порежьте вдоль на тонкие ломтики.
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте ломтики кабачка до румяности. Выложите кабачок на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Нанесите на ломтик яичный крем, добавьте немного корейской моркови, сверните рулетик, закрепите его зубочисткой.
Смешайте натертую печень с 1 ст. л. яичного крема, посолите по вкусу, намажьте ломтик кабачка. Заверните в рулетик, закрепите зубочисткой и украсьте листиком петрушки.
Другой ломтик смажьте майонезом, на один конец положите ломтик помидора, измельченную зелень и кусочек сыра. Заверните рулетик, закрепите зубочисткой.
Приятного аппетита!
Это базовый рецепт, как приготовить рулетики из кабачков с разными начинками. Здесь можно применить вашу фантазию и приготовить начинку из доступных для вас продуктов. Готовьте с удовольствием!
Кабачок 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 200 г; Сметана 4-5 ст.л.; Соль 1 щепотка; Чеснок 1 зуб; Растительное...
1 большой длинный кабачок; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; 400 г мясного фарша;...
Для основы:; Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для начинки:; Куриное филе - 300 г; Чеснок...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Сыр фета 200 г; Петрушка...
Говядина 600–700 г; Чернослив 20 шт.; Лук 1–2 шт.; Красное вино 200 мл; Херес 100 мл; Сметана 1–2 ст.л.;...
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
скумбрия 2 шт.; морковь сырая 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу;...
Сёмга - 7 ломтиков; Сыр бутербродный - 4 ломтика; Сыр "Филадельфия" - 4 ст.л.; Укроп, соль - по вкусу;...
лаваш - 2 листа; сыр плавленый - 1 г; зелень - по вкусу...
мука - 1 стак.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 1 л; соль - 1; вишня - 300 г; творог - 500 шт.; сахар...
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетиков!
УУУХХХ вот это рулетики.
Супперрр…спасибо…
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eva83, ваш рецепт рулетиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Орехи 1 стак.; Мед 4 столовые ложки; Слоеное тесто 1 шт....
свинина — 800 г; колбаса — 100 г; перец болгарский — 1 шт.; бульон куриный — 480 мл; сливки — 120 мл;...