Рулет из лаваша с грибами
Рулеты из лаваша давно и прочно вошли в наше меню. И немудрено, ведь продукты обычно для этой закуски всегда под рукой, готовится она очень быстро, а результат преимущественно удачный.
Плюс этого рецепта, что такой рулет запекается в духовке. Все ингредиенты начинки обмениваются соками и ароматами друг с другом, вкус получается гораздо интереснее. Кстати о начинке. Для большинства блюд с грибами ради удобства и ускорения процесса рекомендуем держать в морозилке несколько пакетиков с промытыми и нарезанными шампиньонами. Остается лишь достать и бросить на сковороду.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 270 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуски из лаваша, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Лаваш 2 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Твердый сыр 150 г
- Зелень по вкусу
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Нарезанные грибы и лук обжарьте на растительным масле, посолите, поперчите по вкусу.
-
Лаваш разложите на столе. Распределите грибную начинку, немного не доходя до краев. Сверху посыпьте тертым сыром и измельченной зеленью. Подверните края, чтобы сыр не рассыпался и сверните рулетом.
-
Смажьте яйцом и запеките рулеты в духовке при температуре 180–200 градусов до зарумянивания.
Превосходная закуска, которая одинаково хороша и в горячем, и в холодном виде. Выручит и на пикнике, и даже если неожиданно нагрянут гости. Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями!
лаваш - 2 листа; куриное филе - 400 г; укроп - 1 пучок; яйцо - 7 шт....
Лаваш тонкий - 600 г; Куриное филе - 400 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Яйца - 6 шт.; Растительное...
Лаваш тонкий - 600 г; Яйца - 4 шт.; Плавленый сыр - 400 г; Чеснок - 6 зубч; Крабовые палочки - 240 г;...
Лаваш — 1 шт.; Грудка куриная — 500 г; Сыр плавленный — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Укроп —...
Интересует что-то еще?
Котлета — 3 шт.; Лаваш — 1 шт.; Майонез — 30 мл; Кетчуп — 30 мл; Огурец — 4 шт.; Салат — По вкусу; Салатный...
лаваш 2 шт.; икра черная белковая 200 г; сыр голландский 50 г; майонез легкий 3 ст.л.; сметана 3 ст.л.;...
масло растительное - 3 ст.л.; тимьян - 4 веточки; лук мелкий - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.;...
яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее) 150 мл; мука 1 ст.л.; укроп 2-3 стебля; грибы...
Армянский лаваш 250 г; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Сыр твердый 200 г; Петрушка (зелень)...
Сыр прибалтийский — 100 г; Яйца — 4 шт.; Укроп — 1 пучок; Зубчик чеснока — 2-3 шт.; Майонез провансаль...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулет на её день рождения:)))
hedindof1971, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Брависсимо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
hedindof1971, спасибо большое!!!)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулет.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулет, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень хороший вариант рулетика. Вкусно!
Сделала сегодня рулетик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетика получилась
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hedindof1971, ваш рецепт рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Hedindof1971, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень вкусно и главное просто.
рулет получается ням-ням.
Рулет из заварного теста с начинкой Маргарин — 100 г; Молоко — 500 мл; Мука — 150 г; Яйца — 5 шт.; Маслины — 100 г; Креветки — 200 г; Зелень...
Куриный рулет с ветчиной и соусом песто соус песто - 4 ст.л.; ветчина - 4 шт.; перец черный молотый - по вкусу...