Омлет с овощами
Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нем скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 261 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуска из капусты, закуски из овощей, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- Брокколи 100 г
- Лук репчатый (100г) ½ шт.
- Молоко 50 мл
- Морковь 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить
-
Приготовить морковь, брокколи, репчатый лук, 2 яйца, немного молока
-
Моркови и брокколи отварить, лук мелко нарезать и слегка обжарить, затем долить немного воды и потушить под крышкой до мягкости
-
Яйца взбить с молоком, при желании - посолить, жарить омлет на маленьком огне, под крышкой.
-
Морковь и брокколи размять вилкой и смешать их по отдельности с обжаренным луком. Начинку по желанию можно посолить, но и без соли вкус овощей очень насыщенный.
-
Готовый омлет снять со сковородки, разрезать пополам. На одну половину выложить морковную начинку, на другую - брокколи, свернуть рулетики. Нарезать кружочками и украсить любимой зеленью.
Имбирь свежий 3 см; Лук-шалот 10 г; Морковь 20 г; Рисовая лапша 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица дижонская...
яйца куриные - 6 шт.; баклажаны мини - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры...
2 яйца; 1 ст.л. муки; 4 помидора черри; 1/2 авокадо; 1 небольшая луковица; зеленый лук; 1 сладкий перец;...
Лук 0,5 шт.; Морковь 0,5 шт.; Болгарский перец 0,5 шт.; Перец чили 0,5 шт.; Помидор 0,5 шт.; Овсяные...
Интересует что-то еще?
Помидоры; Капуста брокколи; Перец болгарский; Шпинат; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр сливочный 1 ст л; Соль;...
яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 50 мл; шампиньоны 1-2 шт.; перец сладкий 30 г; лук зеленый 1-2 пера;...
Яйца — 2-3 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Шампиньоны — 5-6 шт.; Помидор — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Сыр...
Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 60 мл; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 70 г; Сахар 1 ч.л.; Слоеное...
Яйцо куриное - 4 шт.; Молоко - 2 ст.л.; Масло сливочное - 1 ст.л.; Ветчина или колбаса - 100 г; Сыр -...
Яйца — 3 шт.; Помидоры; Сыр прибалтийский — 30 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные...
Комментарии
Спасибочки polya_kushaet
попробуем обязательно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Polya_kushaet, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, polya_kushaet, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-i-ovoschami.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
А что вы нашли в омлете с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Какой интересный рецепт омлета с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Polya_kushaet, получилось зашибись!
Сейчас буду готовить омлет с овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Омлет с охотничьими колбасками яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; петрушка - по вкусу...
Фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами Яйца - 4 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 0.5 шт.; Грибы - 100 г; Фасоль стручковая зеленая...