Name: варенье из тыквы с апельсином
Total time: 5 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тыква - 1 кг; Апельсины - 2 шт.; Сахар - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)

Варенье из тыквы с апельсином

Потрясающе вкусное варенье с цитрусовыми нотками!

Одной моей знакомой в лечебных целях приписали есть тыкву. Не знаю, помогло ли ей лечение, но когда она через 30 дней в январе месяце появилась у врача - тот сильно удивился. Мою знакомую украшал равномерный персиковый загар. И виной тому красящие вещества, содержащиеся в мякоти тыквы. Вот такая история. Надеюсь, вы не будете удивлены, если я скажу, что тыква как еда теперь присутствует во всех моих домашних блюдах. Я ее запекаю, варю каши, тушу и даже варю варенье. А чтобы вкус не приедался, добавляю различные ароматные приправы и продукты.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 175 ккал

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг
Апельсины - 2 шт.
Сахар - 1 кг
Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

Один из кулинарных рецептов - варенье из тыквы с апельсинами.
Нужно срезать с тыквы кожуру, вычистить семечки и нарезать небольшими кубиками. Вскипятить прозрачный сахарный сироп, и варить в нем мякоть тыквы 15 минут на медленном огне после закипания.
Ароматные апельсины помойте, прокрутите на мясорубке с кожурой. Смесь цитрусовых добавьте в варенье и держите на огне еще 15 минут. Внешний вид варенья напомнит вам золотистый мед, кусочки тыквы будут красиво просвечиваться, поэтому готовьте прозрачную посуду для подачи на стол.
Расфасовывают варенье горячим, банки укупоривают металлическими крышками.
Если вы предпочитаете холодную расфасовку, то увеличьте количество сахара на 10%.

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

rimiso

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

rasta

Готовила варенье из тыквы с апельсином на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из тыквы с апельсином:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ofilaro

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Рая Ласковая

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Инга Шелкова

Ох, какая вкуснятина!

edicou1981

Kalinovskaya_86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Варенье из тыквы с апельсином

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии