Кабачковое варенье с красной смородиной
Готовится варенье из кабачков с красной смородиной не очень быстро (если учитывать промежутки бездействия), но получается очень вкусным!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 170 ккал
Коллекция рецептов: варенье из смородины, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 кг
- Смородина красная - 400 г
- Сахар - 1 кг
Как приготовить
-
Главную роль в этом варенье играют кабачки, а красная смородина добавляет приятную кислинку и неповторимый цвет. Варенье получается нежным, не приторно сладким и чем-то по консистенции напоминает джем.
-
1. Необходимые продукты: кабачки, смородина, сахар..
-
Смородину вымыть, очистить от веточек, просушить на полотенце. С кабачка снять кожуру, нарезать небольшими ломтиками..
-
В блендере (можно воспользоваться мясорубкой) измельчить кабачок и смородину. При желании можно дополнительно протереть массу через сито, чтобы удалить косточки смородины..
-
Засыпать сахаром, хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Массу необходимо часто помешивать, чтобы сахар полностью растворился и варенье не пригорело..
-
Довести кабачковое варенье до кипения, дать покипеть минут 5-10. Затем с периодичностью в 12 часов повторить процедуру еще 2 раза. Варенью дать полностью остыть и разлить в стерильные банки. Закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте.
-
Приятного чаепития!
Красная смородина - 1 кг; Апельсины - 1 кг; Сахар - 1 кг...
Красная смородина — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Сахар - 1 кг; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Лимоны - 1 шт.; Кабачки - 1 кг...
Смородина — 2 кг; Сахар (песок) — 1 кг...
Интересует что-то еще?
земляника — 500 г; сахар — 500 г; вода — 50 мл...
2 кг кабачков (без кожуры и семян); 2 кг сахара; 3-4 лимона...
Клубника — 1 кг; Сахар — 1/2 кг; Лимон — 1/2 шт.; Вода — 1/2 стак....
1 кг клубники; 1 кг сахара...
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Огурцы — 1 кг; Сахар — 600 г; Корица — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.;...
Комментарии
Ricedic, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вот это да! Какой красивый рецептик кабачкового варенья с красной смородиной! А вкусный и простой!
Ricedic, я только смотрела рецепт, но уже хочу кабачковое варенье с красной смородиной приготовить!
Спасибо за рецепт кабачкового варенья с красной смородиной.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Довольна вареньем из кабачков. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кабачковое варенье с красной смородиной я не очччччень, но кабачковое варенье с красной смородиной — на пятёрку)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кабачкового варенья с красной смородиной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Какая у Вас Фантазия!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кабачковое варенье с красной смородиной превзойдет все ожидания.
Ricedic!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт просто бомба!!!!
кабачковое варенье с красной смородиной готовить просто и не долго!
Ну, это было превосходно!
кабачковое варенье с красной смородиной вместе с пальцами едва не съела)
Ricedic, спасибо за рецепт кабачкового варенья с красной смородиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кабачкового варенья с красной смородиной.
Вишневое варенье с агар-агаром Вишня без косточек - 800 г; Сахар - 500 г; Агар-агар - 1 ч.л.; Вода для растворения агар-агара - 50...