Маринованные помидоры по-итальянски
В преддверии выходных хочу поделиться еще одной быстрой закуской. Ее можно сделать и на даче, она подходит и под шашлычок, и под коньячок, и просто на пикник.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 37 ккал
Коллекция рецептов: маринованные помидоры, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Помидоры 4-5 шт.
- Петрушка 3-4 веточки
- Базилик 3-4 веточки
- Чеснок 4-6 зубчиков (по вкусу)
- Специи по вкусу-паприка, черный перец, прованские травы
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Яблочный уксус 2 ст.л.
Как приготовить
-
-
Зелень промыть и порезать мелко ножом.
-
Чеснок измельчить. Я натерла на мелкой терке.
-
Смешать измельченную зелень, чеснок, все приправы, специи, оливковое масло, яблочный уксус, соль, сахар. Хорошенько все перемешать.
-
Помидоры нарезать колечками.
-
В пластиковом контейнере укладываем слой помидоров и поливаем частью маринада.
-
Складываем помидоры слоями, перекладывая их с маринадом. Можно сделать сразу на тарелочке в один слой.
-
Поставить в холодильник на 30 минут. Хорошая остренькая закуска готова порадовать Ваших гостей.
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 головка; Сыр фета 230 г; Свежие листья орегано 1/2 чайной...
помидор зеленый 1.3 кг; чеснок 8 зуб; гвоздика 4 шт.; чёрный перец горошком 16 шт.; перец душистый горошком...
Помидоры - 600 г; Сахар - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.3 ст.л.; Лавровый лист - 1 шт.; Душистый перец...
Помидоры (мясистых) — 2 кг; Головка чеснока — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Зонтики укропа...
Интересует что-то еще?
томаты - 1 ⅕ кг; перец болгарский - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 2...
Помидоры свежие 3 шт.; Горчица готовая обычная (или французская - 1 ч.л.) 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар...
Помидор 1 кг; Чеснок 10 зуб; Сахар 2 ст.л.; Уксус 50 мл; Болгарский перец 1 шт.; Соль 1 ст.л.; Укроп...
#зрелые мелкие помидоры (типа "черри"); Маринад:; 1 л воды; 1 ст.л. соли (крупной); 1 ст.л. сахара; 1...
Маринад:; Горчица - 1 ч.л.; Мед - 1 ч.л.; Смесь перцев - щепотка; Соевый соус - 1 ст.л.; Сахар - 1,5...
небольшие помидоры; соль; сахар; растительное масло для жарки; лук; чеснок; любимая зелень по вкусу;...
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованных помидоров по-итальянски.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринованные помидоры по-итальянски на её день рождения:)))
Любовь, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какая у Вас Фантазия!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт зеленых помидоров в бочке.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Печеные маринованные цукини с мятой Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Молодые цукини 3 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
Маринованная капуста с морковью капуста белокочанная - 3 кг; морковь - 2 шт.; чеснок - 5 долек; соль - 2 ст.л.; вода - 2 стак.; яблочный...