Компот из черной смородины
Вкусный компот из черной смородины, заботливо заготовленный летом по этому рецепту на зиму, придаст вам сил в холодное время года, защитит от многих болезней и зарядит организм витаминами.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 235 ккал
Ингредиенты:
- 3 л чистой воды
- 700-800 г черной смородины
- 400 г сахара
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Перекус, Пост
Как приготовить
-
Банки простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут. Смородину перебрать, очистить от листьев и мусора, тщательно промыть и дать стечь воде.
-
Чистую воду вскипятить в кастрюле, а смородину разложить по банкам. Залить смородину кипятком и прикрыть банки крышками (чтобы стекло не лопнуло, нужно поставить банки на металлические предметы или металлическую поверность).
-
Через 10 минут слить смородиновый настой в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести жидкость до кипения, проварить в течение полминуты и залить ею смородину в банках.
-
Сразу же закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать оделом, оставить до полного остывания. Хранить компот из черной смородины до 1-2 лет в темном прохладном помещении.
Груши сушеные 100 г; Яблоки сушеные 100 г; Чернослив 100 г; Сахар по вкусу...
Крыжовник — 500 г; Вода — 1 л; Сахар — 200 г...
виноград красный 1 кг; сахар-песок 20 ст.л.; вода кипяченая 6 л...
Клубника — 1,5 кг; Сахар — 2,5 стак. (Расчет: 1 стак. сахара на 1 л воды.)...
Интересует что-то еще?
Калина - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл); Мёд - по вкусу...
лимоны - ½ шт.; сахар - 50 г; вода - 2 л; ревень - 200 г...
Сахар 300 г; Яблоко 500 г; Вода 3 л...
Алыча — 700 г; Сахар — 1 стак.; Вода — 1,5 л...
Вишня — 350 г; Сахар — 1 стак.; Вода — 3 л...
Яблоки — 700 г; Сахар — 0,5-1 стак.; Вода — 1,5 л...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, ingar!
компот из черной смородины просто супер.
Все мои подруги делают теперь компот из черной смородины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо ingar, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Ingar, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте яблочный компот.
Ingar, отличный рецепт компота из черной смородины, все ингредиенты любимые.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мои гости требовали добавки)))
Ой, соскучилась что-то по компоту из черной смородины.
Приготовлю завтра)
Ingar, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ingar, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении компота из черной смородины.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Компот на зиму без закатки Фрукты — 700 г; Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...
