Запеканка с курицей и коричневым бурым рисом
Потрясающе вкусная запеканка с питательным бурым рисом и куриным филе!
Представляю вашему вниманию необычное блюдо - вкусное, сытное и очень полезное! Такую запеканку можно кушать и на завтрак, и на ужин. Хороша она будет и в качестве перекуса, заменив собой не слишком полезный бутерброд. Попробуйте!
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 144 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, куриная запеканка, рисовая запеканка, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Коричневый рис - 150 г
- Оливковое масло - 5 мл
- Куриное филе - 320 г
- Лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Чеснок - 2 зубч
- Соевый соус - 40 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Куркума - 1 г
- Карри - 1 г
- Тархун, эстрагон - 3 г
- Сметана - 110 г
- Мука - 20 г
- Разрыхлитель - 5 г
Как приготовить
-
Бурый рис готовим в пароварке 35 минут. Готовый рис выкладываем в глубокую миску и наливаем немного оливкового масла или кладем немного сливочного. Перемешиваем и даем рису остыть.
-
Филе, лук и морковь нарезаем кусочками, измельчаем в блендере, добавив еще чеснок.
-
Измельченную смесь перекладываем в остывший рис и перемешиваем ложкой. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем добавляем яйца и снова перемешиваем.
-
Также насыпаем специи и еще раз перемешиваем. Кладем сметану, мешаем.
-
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем через сито к основной смеси, тщательно перемешиваем.
-
Форму для запекания хлеба застилаем фольгой, смазываем фольгу оливковым маслом.
-
Выкладываем рисово-мясное тесто в форму и разравниваем. Накрываем форму фольгой и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 45-60 минут.
-
За 10 минут до готовности снимаем крышечку и даем запеканке в духовке подрумяниться.
-
Приятного аппетита!
картофель - 600 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сметана - 1 ст.л.; сыр плавленый Hochland...
куриная грудка 1 шт.; сметана 25% 350 гр; гречка отварная 200 гр; грибы 200 гр; лук репчатый 1 шт.; сыр...
тыква - 500 ст.л.; изюм - 100 г; молоко - 250 мл; рис - 60 г; масло сливочное - 40 г; корица - по вк...
фарш ассорти 1 кг; кабачок 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; яйца сырые 1 шт.; батон 0.5 шт.;...
Интересует что-то еще?
картофель - 6 шт.; курица - ½ шт.; рикотта - 250 г; сметана - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; укроп - 3 веточ...
куриные окорочка 2 шт.; макаронные изделия (ракушки, спиральки и т.п.) 200-250 г; кабачок 200-300 г;...
Печень куриная — 300 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Булгур — 2-3 ст.л.; Сливочное масло — 15 г; Соль — 0,5...
500 г рикотты; 2 яйца; 1 ст.л. ванильного экстракта; цедра половины лимона; 1 ст.л. лимонного сока; 150...
Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...
творог - 200 г; молоко - 100 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 г; манная крупа - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Кровчук, спасибо огромное за рецепт запеканки с курицей и коричневым бурым рисом!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо, рецептик замечательный
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Кровчук, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне запеканку неженка. Должно получиться вкусно!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Кровчук, что так же вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Супер задумка - буду заглядывать!
Прикольный рецепт
Я пошла делать как у вас!!!
Кровчук — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик запеканки с курицей и коричневым бурым рисом больше стало.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Запеканка из камбалы и ньокков Ньокки 400 г; Камбала 400 г; Сливки 20% 400 мл; Помидоры 5 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сливочное масло...
Овощная запеканка в мультиварке Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец сладкий (по половинке желтого и красного); Кабачок 1 шт.; Яйца...